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随着气温的升高,买回来的猪肉容易变质,老师建议同学们设计一个实验方案,让猪肉保鲜...

随着气温的升高,买回来的猪肉容易变质,老师建议同学们设计一个实验方案,让猪肉保鲜时间较长,多数同学提出将鲜猪肉放在冰箱就能延长保存时间,为了验证这一方法,其中一个实验小组的同学设计如下:

实验编号

实验材料

环境温度

保存时间

现象

鲜猪肉 100 g

5

两天

鲜猪肉不变质

鲜猪肉 100 g

28

两天

鲜猪肉变质

 

 

1)他们提出的问题是_____

2)甲、乙两组实验中所涉及的变量是_________,甲、乙两组鲜猪肉都采用 100 g 的原因是_____

3)为了使实验结果更准确,减小误差,你觉得在设计实验方案时还应该注意什么:_____

4)鲜猪肉变质的根本原因是_____

 

鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗? 温度 为了保持变量的唯一性 除变量外,其他条件均相同。 微生物的生长和大量繁殖 【解析】 (1)探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,发现问题后,根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设。设计探究的方案,包括选择材料、设计方法步骤等。按照探究方案进行探究,得到结果,再分析所得的结果与假设是否相符,从而得出结论。 (2)根据探究食品的腐败原因的实验,可结合表中信息以及生活实际与食品的保存方法进行解答。 (1)由题中表格中的内容可知,甲乙两组除了环境温度这个条件不同之外,其它条件都相同,即变量唯一,因此是一组对照试验,变量是温度,因此,探究的问题应该是:鲜猪肉在低温下能延长保鲜时间吗? (2)从表格可以看出,甲和乙唯一不同的是温度,所以变量是温度,为了保持变量的唯一性,必须都选择100g猪肉。 (3)为了使实验结果更准确,减小误差,在设计实验方案时除变量外,其他条件均相同。 (4)由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到鲜猪肉,并利用鲜猪肉中的有机物,生长和大量繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。
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考点分析:
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人的生殖和发育,利用所学知识完成下面的填空。

(1)“我”的生命开始于一个称为_____的细胞,如下图,它形成的场所是[]_____

(2)“我”舒适地生活在妈妈的[   ]_____里,每时每刻都能通过_____从妈妈那儿获得营养物质和氧气。

(3)青春期的“我”开始出现了女孩具有的第二性征,这一现象和我性器官中的 []_____分泌的雌性激素有密切关系。

 

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如图所示为四种生物细胞(或生物体),请据图回答:

1)图 B 与图 CDE 的细胞相比,其细胞结构的主要特点是_____,它的生殖方式是____生殖。

2)“举杯邀明月,把酒问青天”,酒文化在中国历史悠久,根据所学知识说出酿酒的原理:_____

3)通过以下事例分析细菌生长繁殖需要哪些条件:

①古代夏季保存食物的方法是:将食物放在提篮里,用绳吊到井的深处。能较长时间保鲜,说明细菌生长繁殖需要_____

②将鸡、鱼、肉挂在通风处晾干形成鸡、鱼干、腊肉,可以较长时间保存。说明细菌生长繁殖需要_____

③产生沼气的沼气池需要密封,才能使_____产生沼气,由此可见,这种微生物需要_____条件。

 

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如图,是几种动物的行为。请根据图示回答下列问题:

1)从行为获得的途径来说,美国红雀(小鸟)喂鱼的行为属于_________行为,大山雀成功喝到牛奶之后,“其他大山雀”也偷喝牛奶的行为是_____行为。前者是由是其体内的_____决定的。从维持自身生存的意义上来说,_________行为更能适应变化的环境。

2)黑猩猩完成摘取香蕉的动作,不仅要依靠运动系统,运动所需的能量,还有赖于消化系统、_____系统、_________________系统等配合。

 

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人体的运动系统主要由骨、关节、和肌肉组成的,据图回答:

1)图 1 表示人体骨中某物质在各年龄段的含量变化,据此可推断该类物质是_____(填“有机物”或“无机物”),骨的弹性小,硬度大,易骨折的是_____(填字母)。

2)同学们正处于青春期,身体在快速长高,这与骨的生长密不可分,那么骨的长长与骨中_____有关,长粗与_____有关。

3)图 2 为关节结构模式图。关节外面有[b]_____的包绕,所以关节很牢固不易脱出;关节面表面覆盖着光滑的[e]_____,可缓冲运动时两骨之间的撞击,此外[]_____内含有滑液,可以减少骨与骨之间的摩擦,让关节变得很灵活。

 

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处于青春期的男孩和女孩,身体发育发生了明显变化,其特征不包括(    )

A. 大脑开始发育,并且重量迅速增加

B. 性器官迅速发育,性激素分泌增多

C. 身高突增,心脏和肺等器官功能也明显增强

D. 心理上出现从疏远异性到对异性产生好感的变化

 

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