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吃馒头时越嚼越甜,这是因为( ) A.淀粉本身有甜味 B.淀粉在口腔中被分解成了...

吃馒头时越嚼越甜,这是因为(    )

A.淀粉本身有甜味 B.淀粉在口腔中被分解成了麦芽糖

C.唾液变成了葡萄糖 D.唾液变成了麦芽糖

 

B 【解析】 食物在口腔内的消化包括物理性消化和化学性消化。 唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔内牙齿的咀嚼、舌头的搅拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖,麦芽糖有甜味,然后再在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖。所以吃馒头时,如果细嚼慢咽,会越嚼越甜。 故选:B。
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考点分析:
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下列说法正确的是(    )

A.蛋白质是人体主要的供能物质 B.夜盲症是由缺乏维生素A引起的

C.缺钙容易患贫血症 D.缺维生素D容易患脚气病

 

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下列哪组营养成分既是构成人体的重要成分,又能为人体提供能量?(    )

A.蛋白质、糖类、脂肪 B.蛋白质、无机盐、糖类

C.无机盐、水、维生素 D.脂肪、糖类、水

 

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儿童和青少年应注意坐姿,否则脊柱容易变形,这是因为该时期骨成分的含量(    )

A.无机物约为1/3,有机物约为2/3

B.无机物约为2/3,有机物约为1/3

C.无机物多于2/3,有机物少于1/3

D.无机物少于2/3,有机物多于1/3

 

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对人的生命活动具有调节作用的系统是(    )

A.运动系统和循环系统 B.循环系统和神经系统

C.神经系统和内分泌系统 D.内分泌系统和循环系统

 

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下列不属于青春期特点的是(    )

A.脑的质量显著增加 B.肺活量显著增大

C.心脏功能增强 D.生殖器官迅速发育并出现第二性征

 

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