Question

地震中有些人长时间被埋在废墟中但仍能维持生命，这些人生命得以延续的最必需的营养物质是 （    ）

A. 糖类 B. 水

C. 蛋白质 D. 维生素

Answer

B

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

水是生命之源，细胞中含量最多的成分是水，人体内的一切化学反应离不开水，因此，一旦人体长时间缺水，就可能会有生命危险，所以有些人被长时间深埋废墟之中，但最终获救，这些幸运者当时生命得以延续的最必须营养物质是水，B正确。