酸奶的营养价值比牛奶高，因为酸奶在发解过程中，微生物使牛奶中的营养成分转变成更易于被人体消化和吸收的成分，并产生多种维生素。这种微生物是( )
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 曲霉
在下列事件中，能够说明细菌对人类有害的是（）
A. 利用醋酸菌制作食用醋 B. 土壤中的细菌分解死亡的动植物
C. 破伤风杆菌使人患破伤风 D. 大豆根瘤菌能固定空气中的氮，供植物利用
日常生活中，人们制作酸奶和泡菜离不开 （ ）
A.醋酸菌 B.大肠杆菌 C.酵母菌 D.乳酸菌
制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的主要目的是（ ）
A.隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B.阻止尘埃
C.造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 D.防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
下列关于病毒、细菌、真菌的叙述，正确的是（ ）
A.病毒寄生在活细胞内，利用活细胞内的物质，制造出新病毒
B.细菌有细胞壁、细胞膜，细胞膜又称为荚膜，具有保护作用
C.细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病
D.酵母菌与乳酸菌在结构上的主要区别是乳酸菌有成形的细胞核
下列哪项不是威胁生物多样性的原因
A.乱捕滥杀、乱砍滥伐 B.生物之间的竞争
C.围湖造田、开垦沼泽 D.环境污染
