.小明常背单肩书包造成双肩发育不平衡,这是因为小明此时骨的特点是( )
A.有机物含量不到1/3 B.有机物含量超过1/3
C.有机物和无机物相等 D.成骨细胞不断产生新的骨质
夏天一碗放在厨房的豆浆腐败变质这是因为（ ）
A.与空气接触使豆浆发生了变质
B.高温使豆浆发生了变质
C.空气中的真菌和细菌在豆浆中繁殖使它变质
D.时间久了豆浆就会发生变质
酸奶的营养价值比牛奶高，因为酸奶在发解过程中，微生物使牛奶中的营养成分转变成更易于被人体消化和吸收的成分，并产生多种维生素。这种微生物是( )
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 曲霉
在下列事件中，能够说明细菌对人类有害的是（）
A. 利用醋酸菌制作食用醋 B. 土壤中的细菌分解死亡的动植物
C. 破伤风杆菌使人患破伤风 D. 大豆根瘤菌能固定空气中的氮，供植物利用
日常生活中，人们制作酸奶和泡菜离不开 （ ）
A.醋酸菌 B.大肠杆菌 C.酵母菌 D.乳酸菌
制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的主要目的是（ ）
A.隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B.阻止尘埃
C.造成缺氧的环境，利于乳酸菌发酵 D.防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸
