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馒头是我们的主食,其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收.人体内参与淀...

馒头是我们的主食,其中的淀粉等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收.人体内参与淀粉消化的消化液有(  )

A. 胃液、胆汁、胰液 B. 唾液、肠液、胰液

C. 胆汁、肠液、胰液 D. 唾液、胃液、肠液

 

B 【解析】 馒头的主要营养物质是淀粉。口腔有唾液,小肠中有胰液和肠液。 馒头的主要营养物质是淀粉,淀粉在消化道内被消化的过程是:淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;即参与淀粉消化的消化液有唾液、肠液和胰液。故选B。  
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考点分析:
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与小肠吸收营养物质无关的结构特点是(  )

A. 小肠长约5-6米 B. 小肠壁内有肠腺,分泌肠液

C. 小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛 D. 小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管

 

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以下有关“馒头在口腔中的变化”实验的说法,错误的是(  )

A.实验的目的是为了证明唾液淀粉酶能消化淀粉

B.唾液淀粉酶活性最佳温度应在37℃左右

C.馒头在口腔中会变甜是因为馒头本身自带甜味

D.做该实验时,必须要设置一个对照组

 

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各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是: (     )

①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪

A.①②③ B.①③② C.③②① D.②①③

 

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人体最膨大的消化道是(   

A.口腔 B.小肠 C.大肠 D.

 

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下列消化液中,不含消化酶的是(  )

A. 唾液 B. 胆汁 C. 胃液 D. 胰液

 

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