Question

地震中长时间被埋的幸存者被救出时，最急需的营养物质是（　　）

A.水 B.糖类 C.维生素 D.蛋白质

Answer

A

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

A.水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，无水就无法进行各项生命活动，故A符合题意。

B.糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分，可见不是生命得以延续的必须的营养物质，故B不符合题意。

C.维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，可见不是生命得以延续的必须的营养物质，故C不符合题意。

D.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与细胞的修复和更新有重要意义，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，可见不是生命得以延续的必须的营养物质，故D不符合题意。

故选A。