Question

青少年每天应喝一定量的牛奶，促进身体的生长，增强体质。这是因为牛奶中含有丰富的（    ）

A.蛋白质、糖类 B.蛋白质、钙

C.维生素C、糖类 D.维生素C、脂肪

Answer

B

【解析】

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。

无机盐中的钙是构成牙齿和骨骼的重要材料，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；牛奶中含丰富的蛋白质和钙质，可以促进身体的生长，增强体质，因此青少年学生每天应喝一定量的牛奶，可见B正确。故选：B。