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樟树中学“爱科学”实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下四种处理: ...

樟树中学爱科学实验小组在探究馒头在口腔中的变化时,进行了以下四种处理:

试管编号
 

加入物质
 

处理情况
 


 

馒头碎屑+唾液
 

充分搅拌
 


 

馒头碎屑+清水
 

充分搅拌
 


 

馒头块+唾液
 

充分搅拌
 


 

馒头碎屑+唾液
 

不搅拌
 

 

 

其中第种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用,第②③④种处理都是的对照实验,利用你所学的知识,解答下列问题:

1)当以舌的搅拌为变量时,应选取        进行对照实验。

2进行对照实验是为了探究         的作用。

3)在设计方案时,有的同学建议:除了以上这四种处理外,还要进行第五种处理,即将馒头块与清水放入试管中不搅拌。你认为这第五种处理有必要吗?        

4处理一段时间后,向试管中滴加碘液,试管内液体是否变变蓝?             

 

(1)④ (2)唾液 (3)没有必要 (4)不变蓝 【解析】 以舌的搅拌为变量,那么对照实验一组是馒头碎屑,一组是不搅拌的馒头块,选取④与①进行对照,①与②进行对照,实验变量是唾液,探究的是唾液的消化作用,第五种处理是没有必要的,不管是馒头碎屑还是馒头块放在清水中都不发生变化,①中的淀粉被唾液进行了消化,所以滴加碘液不会变蓝。  
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考点分析:
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