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在温暖潮湿的环境里,腐烂的苹果会发出酒味,引起这种变化的生物是( ) A.细菌 ...

在温暖潮湿的环境里,腐烂的苹果会发出酒味,引起这种变化的生物是(   

A.细菌 B.青霉

C.曲霉 D.酵母菌

 

D 【解析】 微生物的发酵在食品的制作中具有重要的作用,如酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。 酵母菌在无氧的条件下会分解食物中的糖类,产生酒精、二氧化碳。腐烂的水果往往散发出酒味,就是因为水果上的酵母菌在无氧时分解水果中的有机物,产生了酒精的缘故。故选D。
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考点分析:
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细菌在恶劣的环境下形成的休眠体是(   

A.荚膜 B.芽体 C.芽孢 D.孢子

 

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下列各项中,不属于仿生学的例子是(   

A.以蝙蝠的回声定位原理制造了雷达

B.模拟萤火虫发光原理,制成由电能转变成光能的荧光灯

C.蚕能吐丝,制造纤维

D.根据响尾蛇的“热定位器”发明能跟踪敌机的响尾蛇导弹

 

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下列哪项不是动物在自然界的作用

A. 维持生态平衡    B. 动物和植物共同组成了生物圈

C. 帮助植物传粉、传播种子    D. 促进生物系统的物质循环

 

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下列关于动物的“语言”的叙述中,正确的是(   

A.动物的各种行为 B.动物之间传递信息的动作、声音、气味等

C.动物之间有联系作用的声音 D.动物之间交流思想感情的信息

 

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使同一株苹果树上结出不同品种的苹果,可采用繁殖方法          (     )

A. 压条    B. 嫁接

C. 扦插    D. 种子繁殖

 

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试题属性

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