茶多酚是茶叶中具有保健功能的一类物质，已应用于糕点、饮料、肉制品等多种食品的制作中。科研人员开展了在酸奶中加入茶多酚的研究。
（1）酸奶的制作利用了______技术，在此过程中起主要作用的微生物是乳酸菌。与茶叶细胞相比，乳酸菌最主要的结构特点是没有_____，因此属于_____（填“原核”或“真核”）生物。下列各步骤会导致酸奶制作失败的是_____（选填下列序号）。
（2）为了研究茶多酚对酸奶品质的影响，科研人员向已加入乳酸菌的鲜奶样品中添加了等量的不同浓度的茶多酚溶液，一段时间后，测定样品中乳酸菌的活菌数以及样品的持水力，结果如下图所示。
①乳酸菌数量的增多是通过______生殖实现的。由图1可知，随着添加的茶多酚浓度增加，样品中乳酸菌活菌数表现出______的趋势。茶多酚的添加浓度为______mg/100mL时，乳酸菌活菌数达到峰值，此时发酵最充分。当茶多酚的添加浓度超过______mg/100mL时，对乳酸菌的增殖起到了抑制作用。
②持水力是酸奶保持水分的能力，含水量高能减少乳清蛋白的析出，从而提升酸奶的形态和口感。由图2可知，茶多酚的添加浓度在一定范围内时可以________酸奶的持水力。
③根据上述实验结果，茶多酚的添加浓度为______mg/100mL时，最有利于提升酸奶的品质。
国庆70周年庆典活动中，7万羽和平鸽在天安门广场腾空而起。这些和平鸽是从北京市信鸽爱好者那里借来的，它们具有归巢能力是庆祝活动结束后能各自回家的重要原因。
（1）和平鸽的身体呈流线型，前肢变成______，骨骼轻、薄、坚固，用______呼吸，______辅助呼吸，这些特点都与其飞行生活相适应。
（2）国庆和平鸽一般选择半岁到3岁之间的“年轻鸽”，这个年龄段的鸽子飞行能力强。幼鸽由下图所示鸽卵的［___］_____发育而成，发育过程中所需的营养由①卵白和［___］_____提供；鸽卵的⑤_____和卵壳膜具有保护作用，能减少水分的丢失，这些特点都有利于鸽子在_____环境繁殖后代。
（3）归巢是鸽子的一种本能，是由其体内的_____决定的。对归巢机制的研究有利于仿生导航的发展。请你举出一个仿生学的应用实例_____。
关节是运动系统的重要组成部分，运动强度过大可能引起关节损伤。由于大鼠与人类运动系统组成相似，人体运动的相关研究常以大鼠为模型。生物小组的同学研究了不同运动强度对大鼠膝关节的影响，实验过程如下：
①选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠40只，随机分为a、b、c、d四组，每组10只。
②利用自制电动跑台，每天同时训练大鼠1小时。其中a组不运动；b组为低强度运动，运动速度15米/分钟；c组为中强度运动，运动速度25米/分钟；d组为高强度运动，运动速度35米/分钟。
③8周后，观察大鼠的膝关节，测量软骨厚度，结果如表1。
表1 运动8周后各组大鼠膝关节观察及软骨厚度测量结果
组别 | 膝关节 | 软骨厚度（微米） |
a | 无明显关节积液和滑膜肿胀，关节软骨表面完整、未见裂痕及纤维化表现 | 263 |
b | 295 | |
c | 332 | |
d | 轻微的关节积液和滑膜肿胀，关节软骨表面可见散在的裂痕及纤维化改变 | 189 |
（1）大鼠在电动跑台上跑动时，需通过骨骼肌的_____提供动力，牵拉_____绕关节运动，该过程是在_____系统的支配下实现的。
（2）下图为关节的结构模式图，滑膜是关节囊的内层，可以分泌滑液注入［____］_____中。关节损伤可造成滑液分泌量过大，形成“关节积液”，导致出现关节疼痛、肿胀等症状。滑膜肿胀､关节积液及关节软骨表面磨损等会影响关节_____的特性。
（3）实验中，设置a组大鼠的目的是起______作用，每组用10只大鼠而不用1只的目的是_____，能够体现控制单一变量原则的实验操作有_____（写出一条即可）。
（4）由实验结果可知：a、b、c三组大鼠未见明显的膝关节损伤，b组和c组大鼠关节软骨均_____，增强了运动时的缓冲力，且_____（填“低”或“中”或“高”）强度的运动对关节软骨的促进效果更好。根据该实验结果，请提出一条科学运动的建议：_____。
“猪肉的价格”是目前人们关注的话题，导致肉价上涨的原因之一是非洲猪瘟的流行。中国科学家最近揭开了引起该病的非洲猪瘟病毒的神秘面纱。
（1）非洲猪瘟是一种急性动物传染病，发病率和死亡率可高达100%。非洲猪瘟病毒是该病的病原体，因其没有______结构，不能独立生活，必须______在猪科动物或蜱的细胞内，由此可知该病毒属于______（选填下列选项）。
a．动物病毒 b．植物病毒 c．细菌病毒
（2）由于非洲猪瘟病毒结构复杂，人们对其了解比较匮乏。我国科学家用了不到1年的时间，解析了非洲猪瘟病毒的精细结构，解决了世界性难题。如下图所示，该病毒由5层结构组成，犹如套娃，以______等为主要成分的外壳对其内部的______起到了很好地保护作用。该研究成果为开发研制能够预防非洲猪瘟、保护易感动物的______奠定了坚实的基础。
香菇具有很高的营养、药用和保健价值，被人们誉为“菇中皇后”。小明从网上购买了菌包，体验了香菇的培养过程。
（1）香菇属于真菌界，是一种多细胞______（填“真核”或“原核”）生物。下列生物与其亲缘关系最近的是______（选填下列选项）。
a．大肠杆菌 b．青霉 c．马铃薯
（2）香菇的菌包如图1所示，其培养基质的主要成分是木屑、玉米芯等（黑色部分），内部生长着白色的香菇菌丝。因细胞内没有______（填结构名称），不能进行光合作用，香菇的生长需要依靠菌丝从木屑、玉米芯中吸收水和现成的______。
（3）菌丝生长到一定阶段，就发育形成子实体，如图2所示。在其菌盖下方的菌褶中会产生大量的______，飘散到适宜的环境中可发育成新个体。
（4）小明想将收获的香菇储存起来，他选择了冷藏和干燥储存两种方式来避免香菇腐败变质，这两种储存方式的主要原理都是______。
槐尺蛾是一种常见的园林害虫，其幼虫具有受到惊吓后从树上吐丝下垂、食物匮乏时吐丝随风扩散的习性，被俗称为“吊死鬼”。
（1）槐尺蛾的身体内没有由脊椎骨组成的______，是无脊椎动物。它的身体分为头、胸、腹三个部分，胸部是运动中心，有三对______，两对______，属于节肢动物门______纲鳞翅目。
（2）每年四月中旬，槐尺蛾在傍晚完成交尾，说明其受精方式为______（填“体外”或“体内”）受精。受精卵孵化出的幼虫以槐树叶为食，生长发育过程中有蜕皮现象，蜕去的“皮”实际上是它的______，具有防止______的作用，但也限制了幼虫的生长。幼虫发育到一定阶段后，钻入土壤中化蛹，直到第二年四月羽化为成虫，由此可见槐尺蛾的发育类型属于______（填“完全变态”或“不完全变态”）发育。
（3）槐尺蛾幼虫喜食槐树叶，而槐树是北京重要的行道树，受到危害后会影响北京市市容和生态环境。在不污染环境的条件下，你有什么防治槐尺蛾的好方法？请写出一条具体建议______。
