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阅读科普短文,回答问题。

人们在对动物的观察过程中发现,不同动物的捕食行为各具特色。蛇的种类繁多,分布于世界各地,但绝大多数蛇只生活在特定的环境中,食物种类也比较单一。蛇的捕食策略大体分为三类:无毒蛇多以“绞杀”模式制服猎物,即用细长的身体卷住猎物,体侧肌肉持续收缩,导致猎物昏厥或死亡后再将其吞噬。观察红纹滞卵蛇(无毒蛇)捕食时发现,无论是成年蛇还是初生幼蛇,都采用的是“绞杀”模式。毒蛇大多不“绞杀”猎物。紫砂蛇(轻毒蛇)一般会咬住猎物不放,被称为“噬咬”模式,长时间的“噬咬”以保证足够的毒液进入猎物伤口,导致猎物活动能力减弱或丧失后将其吞噬。大多数剧毒蛇则采用“击杀”模式对付猎物。如响尾蛇(剧毒蛇)捕食老鼠时,先静静地潜伏,等待猎物进入攻击范围后突然发动袭击,在极短的时间里将致命的毒液注入猎物体内,继而将猎物放开任其逃跑(当然,猎物大多因为中毒而不能跑远就失去运动能力),再依靠敏锐的嗅觉循着气味找到濒死的猎物,将其吞噬。

豹属的大型猫科动物都善于捕猎,但策略有所不同。虎一般会咬断猎物颈椎,损毁对方脊髓。狮会使猎物窒息而死,但不同狮群的具体做法又有不同,有的靠紧咬住猎物的喉部导致其窒息,有的靠咬住口鼻部不放导致猎物窒息。幼年虎或狮会观察成年个体的捕猎过程,并在与同伴的“打闹”中锻炼“埋伏”、“扑咬”等技巧。成年个体也会将击伤的猎物交给幼体处理,锻炼它们控制和杀死猎物的能力。一些捕猎技巧代代相传,形成了一定的“捕猎文化”。

(1)蛇属于_____纲动物,多数种类没有孵卵、育幼等行为。红纹滞卵蛇中,无论成年蛇还是出生幼蛇,都采用“绞杀”模式捕食猎物,说明该行为属于_____(先天性/学习)行为。

(2)根据文中信息推测,黑眉锦蛇(无毒蛇)的捕食策略可能是“_____”模式,铅色水蛇(轻毒蛇)的捕食策略可能是“_____”模式。

(3)图中的泥鳅、壁虎和老鼠都是蛇的食物,其中与蛇亲缘关系最近的是_____。由于生活环境、食物种类以及自身毒性的差异,不同的蛇采用不同的策略进行捕食,有利于其_____和繁殖。

(4)狮和虎都属于哺乳动物,它们具有的_____和哺乳的特点大大提高了后代的成活率。幼年个体通过观察、练习而获得捕猎技巧的过程属于______(先天性/学习)行为,这类行为有利于它们更好地_____复杂的环境。

 

爬行 先天性 绞杀 噬咬 壁虎 生存 胎生 学习 适应 【解析】 动物行为按获得途径不同可分为先天性行为和学习行为。先天性行为指动物生来就有的、由体内遗传物质决定的行为。而学习行为则是指在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习而获得的行为。 (1)蛇属有鳞目、爬行纲、脊索动物门的脊椎动物亚门。红纹滞卵蛇中,无论成年蛇还是出生幼蛇,都采用“绞杀”模式捕食猎物,说明该行为是生来就有的,由遗传物质决定的,是先天性行为。 (2)从文中信息可知:蛇的捕食策略大体分为三类:无毒蛇多以“绞杀”模式制服猎物,即用细长的身体卷住猎物,体侧肌肉持续收缩,导致猎物昏厥或死亡后再将其吞噬。观察红纹滞卵蛇(无毒蛇)捕食时发现,无论是成年蛇还是初生幼蛇,都采用的是“绞杀”模式。毒蛇大多不“绞杀”猎物。紫砂蛇(轻毒蛇)一般会咬住猎物不放,被称为“噬咬”模式。因此,黑眉锦蛇(无毒蛇)的捕食策略可能是“绞杀”模式,铅色水蛇(轻毒蛇)的捕食策略可能是“噬咬”模式。 (3)蛇属于爬行纲,壁虎也是爬行动物,泥鳅生活在水中,用鳃呼吸,用鳍游泳,因此属于鱼类,老鼠属于哺乳纲。可见蛇与壁虎的关系最近,同属于一个纲。由于生活环境、食物种类以及自身毒性的差异,不同的蛇采用不同的策略进行捕食,有利于其生存和繁殖。 (4)哺乳动物具备了胎生和哺乳的生殖发育特点,能大大提高后代的成活率,增加对陆地生活的适应能力。学习行为则是指在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习而获得的行为。狮和虎幼年个体通过观察、练习而获得捕猎技巧的过程是学习得来的,属于学习行为,这类行为能使动物适应环境的变化,提高其存活和繁殖的机会。
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考点分析:
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茶多酚是茶叶中具有保健功能的一类物质,已应用于糕点、饮料、肉制品等多种食品的制作中。科研人员开展了在酸奶中加入茶多酚的研究。

(1)酸奶的制作利用了______技术,在此过程中起主要作用的微生物是乳酸菌。与茶叶细胞相比,乳酸菌最主要的结构特点是没有_____,因此属于_____(填“原核”或“真核”)生物。下列各步骤会导致酸奶制作失败的是_____(选填下列序号)。

(2)为了研究茶多酚对酸奶品质的影响,科研人员向已加入乳酸菌的鲜奶样品中添加了等量的不同浓度的茶多酚溶液,一段时间后,测定样品中乳酸菌的活菌数以及样品的持水力,结果如下图所示。

①乳酸菌数量的增多是通过______生殖实现的。由图1可知,随着添加的茶多酚浓度增加,样品中乳酸菌活菌数表现出______的趋势。茶多酚的添加浓度为______mg/100mL时,乳酸菌活菌数达到峰值,此时发酵最充分。当茶多酚的添加浓度超过______mg/100mL时,对乳酸菌的增殖起到了抑制作用。

②持水力是酸奶保持水分的能力,含水量高能减少乳清蛋白的析出,从而提升酸奶的形态和口感。由图2可知,茶多酚的添加浓度在一定范围内时可以________酸奶的持水力。

③根据上述实验结果,茶多酚的添加浓度为______mg/100mL时,最有利于提升酸奶的品质。

 

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国庆70周年庆典活动中,7万羽和平鸽在天安门广场腾空而起。这些和平鸽是从北京市信鸽爱好者那里借来的,它们具有归巢能力是庆祝活动结束后能各自回家的重要原因。

(1)和平鸽的身体呈流线型,前肢变成______,骨骼轻、薄、坚固,用______呼吸,______辅助呼吸,这些特点都与其飞行生活相适应。

(2)国庆和平鸽一般选择半岁到3岁之间的“年轻鸽”,这个年龄段的鸽子飞行能力强。幼鸽由下图所示鸽卵的[________发育而成,发育过程中所需的营养由①卵白和[________提供;鸽卵的⑤_____和卵壳膜具有保护作用,能减少水分的丢失,这些特点都有利于鸽子在_____环境繁殖后代。

(3)归巢是鸽子的一种本能,是由其体内的_____决定的。对归巢机制的研究有利于仿生导航的发展。请你举出一个仿生学的应用实例_____

 

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关节是运动系统的重要组成部分,运动强度过大可能引起关节损伤。由于大鼠与人类运动系统组成相似,人体运动的相关研究常以大鼠为模型。生物小组的同学研究了不同运动强度对大鼠膝关节的影响,实验过程如下:

①选择8周龄、体重200-220克的健康雄性大鼠40只,随机分为a、b、c、d四组,每组10只。

②利用自制电动跑台,每天同时训练大鼠1小时。其中a组不运动;b组为低强度运动,运动速度15米/分钟;c组为中强度运动,运动速度25米/分钟;d组为高强度运动,运动速度35米/分钟。

③8周后,观察大鼠的膝关节,测量软骨厚度,结果如表1。

表1 运动8周后各组大鼠膝关节观察及软骨厚度测量结果

组别

膝关节

软骨厚度(微米)

a

无明显关节积液和滑膜肿胀,关节软骨表面完整、未见裂痕及纤维化表现

263

b

295

c

332

d

轻微的关节积液和滑膜肿胀,关节软骨表面可见散在的裂痕及纤维化改变

189

 

(1)大鼠在电动跑台上跑动时,需通过骨骼肌的_____提供动力,牵拉_____绕关节运动,该过程是在_____系统的支配下实现的。

(2)下图为关节的结构模式图,滑膜是关节囊的内层,可以分泌滑液注入[_________中。关节损伤可造成滑液分泌量过大,形成“关节积液”,导致出现关节疼痛、肿胀等症状。滑膜肿胀关节积液及关节软骨表面磨损等会影响关节_____的特性。

(3)实验中,设置a组大鼠的目的是起______作用,每组用10只大鼠而不用1只的目的是_____,能够体现控制单一变量原则的实验操作有_____(写出一条即可)。

(4)由实验结果可知:a、b、c三组大鼠未见明显的膝关节损伤,b组和c组大鼠关节软骨均_____,增强了运动时的缓冲力,且_____(填“低”或“中”或“高”)强度的运动对关节软骨的促进效果更好。根据该实验结果,请提出一条科学运动的建议:_____

 

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“猪肉的价格”是目前人们关注的话题,导致肉价上涨的原因之一是非洲猪瘟的流行。中国科学家最近揭开了引起该病的非洲猪瘟病毒的神秘面纱。

(1)非洲猪瘟是一种急性动物传染病,发病率和死亡率可高达100%。非洲猪瘟病毒是该病的病原体,因其没有______结构,不能独立生活,必须______在猪科动物或蜱的细胞内,由此可知该病毒属于______(选填下列选项)。

a.动物病毒       b.植物病毒        c.细菌病毒

(2)由于非洲猪瘟病毒结构复杂,人们对其了解比较匮乏。我国科学家用了不到1年的时间,解析了非洲猪瘟病毒的精细结构,解决了世界性难题。如下图所示,该病毒由5层结构组成,犹如套娃,以______等为主要成分的外壳对其内部的______起到了很好地保护作用。该研究成果为开发研制能够预防非洲猪瘟、保护易感动物的______奠定了坚实的基础。

 

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香菇具有很高的营养、药用和保健价值,被人们誉为“菇中皇后”。小明从网上购买了菌包,体验了香菇的培养过程。

(1)香菇属于真菌界,是一种多细胞______(填“真核”或“原核”)生物。下列生物与其亲缘关系最近的是______(选填下列选项)。

a.大肠杆菌        b.青霉           c.马铃薯

(2)香菇的菌包如图1所示,其培养基质的主要成分是木屑、玉米芯等(黑色部分),内部生长着白色的香菇菌丝。因细胞内没有______(填结构名称),不能进行光合作用,香菇的生长需要依靠菌丝从木屑、玉米芯中吸收水和现成的______

(3)菌丝生长到一定阶段,就发育形成子实体,如图2所示。在其菌盖下方的菌褶中会产生大量的______,飘散到适宜的环境中可发育成新个体。

(4)小明想将收获的香菇储存起来,他选择了冷藏和干燥储存两种方式来避免香菇腐败变质,这两种储存方式的主要原理都是______

 

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