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食物储存久了会长“毛”,判断该“毛”属于( ) A.乳酸菌 B.大肠杆菌 C.霉...

食物储存久了会长“毛”,判断该“毛”属于(   )

A.乳酸菌 B.大肠杆菌 C.霉菌 D.酵母菌

 

C 【解析】 微生物的生活需要适宜的温度、水分和营养物质。 食物有丰富的营养物质和水分等,适合微生物的生长,时间久了,使其数量大增,形成菌落,使食物发霉,细菌的菌落较小,而真菌的菌落一般较大,如“毛状”,可见物质的发霉长毛, 应该是由霉菌等多细胞真菌引起的。故选C。
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