下列物质不需要经过消化可直接被吸收的是（ ）
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 水 D. 淀粉
在人的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要器官是（ ）
A.胃 B.大肠 C.小肠 D.口腔
某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼．为了均衡膳食，请补充一种食物使其营养更合理（ ）
A.炒青菜 B.鱼汤面 C.五香牛肉 D.煎鸡蛋
便秘者为了大便通畅应多吃蔬菜、水果等食物，因为这些食物中多含（ ）
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.纤维素
人体缺少含钙的无机盐时，容易患（ ）
A.佝偻病 B.坏血症 C.贫血 D.高血压
下列物质中能为人体提供所需能量的70%以上的是（ ）
A.脂肪 B.糖类 C.维生素C D.蛋白质
