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下列做法中,未注意食品安全的是( ) A. 吃发芽的马铃薯 B. 用清水浸泡、冲...

下列做法中,未注意食品安全的是(   )

A. 吃发芽的马铃薯 B. 用清水浸泡、冲洗水果蔬菜

C. 生产绿色食品 D. 买肉时看肉是否是检疫合格的

 

A 【解析】 食品安全包括两个方面的内容:一是食品原料的成分和质量问题,二是食品在生产、加工、运输、销售过程中人为的改变其性质而生产的安全问题。 马铃薯发芽后有毒,所以不能食用,吃发芽的马铃薯会引起食物中毒,A符合题意; 生的蔬菜或水果的表面可能残留着农药,应用清水浸泡、冲洗后再食用,B不符合题意; 绿色食品是指对产自良好生态环境的,无污染、安全、优质的食品的总称,C不符合题意; 买经检疫合格的食品,买肉时要看是否盖有检疫部门的印章,选购检疫合格的肉,D不符合题意。
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考点分析:
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在每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占(  

A.30%40%30% B.30%30%40%

C.33%34%33% D.30%35%35%

 

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