中国科学家屠呦呦因在青蒿（一种植物）中发现了抗疟疾“利器”——青蒿素，获得了2015年诺贝尔生理学或医学奖，青蒿细胞内指导青蒿素形成的控制中心是（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 细胞质 D. 液泡
“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。”下列关于诗句中黄鹂和柳树描述错误的是( ）
A.它们的结构和功能的基本单位都是细胞
B.构成黄鹂的细胞和柳树的根细胞相比在结构上缺少了细胞壁和液泡
C.它们的结构层次都是细胞→组织→器官→生物体
D.黄鹂体内起保护作用的组织主要是上皮组织，而柳树的是保护组织
榆叶梅是山西省的省花。花在植物体的结构层次中属于
A.器官 B.组织 C.系统 D.细胞
在制作临时装片时，必须让盖玻片的一边先接触水滴，然后再慢慢盖上，目的是（ ）
A.避免细胞重叠不易观察 B.防止水溢出污染显微镜
C.防止被观察的材料移动 D.防止盖玻片下出现气泡
下列选项中都属于生物的是
A.空气、蘑菇、花瓣 B.煤、鸟、细菌
C.蘑菇、青霉、病毒 D.树木、草、土壤
食品制作利用细菌和真菌的方面有很多。.酸奶是一种健康的发酵食品，小明同学根据邻居李阿姨介绍的方法：把酸牛奶加入到纯牛奶中，密封处理，放到适宜的温度下几个小时后，就喝到了自己发酵的酸奶。成功之后，又动手开始酿酒。通过以上叙述，请分析回答：
（1）制作酸奶需要的微生物是______，属于__________（填细菌或真菌）它只能在________的条件下进行发酵，因此玻璃杯必须密封。
（2）酿酒利用的是______，属于__________（填细菌或真菌）也需要在相同条件下，将葡萄糖转化为______和______。
