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分析实验现象:①在甲、乙两个长颈烧瓶内装入等量的同种肉汤,并将甲瓶煮沸,乙瓶不作...

分析实验现象:①在甲、乙两个长颈烧瓶内装入等量的同种肉汤,并将甲瓶煮沸,乙瓶不作处理;一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质。②将保鲜那瓶的瓶颈打断;数日后,该瓶内的肉汤也变质。下列说法中,不正确的是(     

A.该实验证明:肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

B.瓶颈打断后的肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

C.甲、乙两瓶形成对照试验的实验变量为是否煮沸

D.未打断瓶颈时,肉汤变质的乙瓶

 

C 【解析】 由题干可知,甲瓶煮沸相当于灭菌,因此甲瓶内无菌,而乙瓶不做处理没有灭菌,因此乙瓶内有细菌,因此,肉汤仍然保鲜的是甲瓶,容易变质的是乙瓶;将其瓶颈打断后,空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质。 此实验证明了细菌不是自然发生的,而是肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的,A正确。 实验中瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质,B正确。 实验中形成的对照实验的变量是有无细菌,而不是是否煮沸,C错误。 未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶,因为乙瓶不做处理没有灭菌,乙瓶内有细菌,乙瓶内肉汤变质,D正确。故选C。
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考点分析:
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