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为了探究“肉汤变质的原因”,小伍同学做了如下的实验:将甲、乙、丙三套装置分别连接...

为了探究“肉汤变质的原因”,小伍同学做了如下的实验:将甲、乙、丙三套装置分别连接好,分别用酒精灯加热至肉汤沸腾15分钟,然后将甲、乙装置放在室温为25℃的环境中,丙装置放入冰箱中。三天后,甲装置中的肉汤变质了,乙、丙装置中的肉汤未变质。请据此

1)将装置中的肉汤煮沸的目的是_____

2)乙装置中的肉汤未变质的原因是_____

A.室温保持在25℃

B.弯管阻挡了细菌进入肉汤中

C.选用的肉比甲的好

D.没有空气进入乙试管内

3)这个实验说明了肉汤变质的原因是_____

4)甲、丙对照实验中控制的变量是_____

5)丙装置中的肉汤仍未变质的原因是_____

 

高温杀灭肉汤内的细菌等微生物 B 空气中的细菌或芽孢落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质 温度 温度较低,抑制了细菌等微生物的繁殖 【解析】 食品腐败的原因是微生物的大量繁殖,因此食品贮存的原理都是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖。 (1)食物腐败变质是由于食物中的微生物繁殖生长引起的,食物中的微生物不会凭空产生,而是由空气中原有的细菌、真菌等微生物繁殖产生的.“微生物学之父”巴斯德通过鹅颈瓶实验验证了这一结论。因此将肉汤煮沸的目的是通过高温将肉汤内的细菌等微生物杀灭. (2)B ;弯管与外界相通,空气可以进入,但空气中的细菌却不易接触到肉汤。 (3)空气中的细菌或芽孢落在肉汤里,然后大量繁殖,使得肉汤腐败变质;甲、乙对照,甲的直管细菌可以进入肉汤,而乙的弯管却可以阻止细菌进入肉汤,结果也有利地证明了这一点。 (4)将甲装置放在25℃的室温环境中,丙装置放入冰箱内。甲、丙可以构成一组对照实验,其唯一变量是温度。 (5)低温抑制细菌的生长和繁殖;细菌的数量要达到一定程度,才能使肉汤变坏。丙中虽有细菌进入,却由于低温限制了细菌的生长和繁殖,不足以使肉汤变坏。
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考点分析:
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根据细菌的结构与酵母菌的结构,请回答:

1)细菌结构不同于酵母菌的结构,其最明显的特征是_______________

2)在细菌和酵母菌的细胞中,因为都没有__________,所以不能进行光合作用,因此,它们必须从外界获取__________以维持生命活动。

3)细菌结构中的__________能够控制物质的进出;且__________叶绿体。

4)细菌的休眠体叫芽孢,可对不良环境有较强的抵抗力;细菌个体微小,易被各种媒介携带;细菌能进行________生殖,其繁殖速度快数量多。上述特点与它们分布广泛密切相关。

 

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图是兔和狼的牙齿结构示意图,请分析回答:

1)图中标号的名称:①___________,②______________,③_____________

2)图中A表示的是兔的牙齿,B表示的是狼的牙齿,二者明显的不同是:B有锋利________,用于_________________食物。

 

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观察如图中的动物,结合所学知识回答问题.

(1)青蛙属于两栖动物,当它冬眠时,呼吸几乎依靠_____进行.

(2)马在繁殖和哺育后代的过程中具有胎生和_____的特征.

(3)上述四种动物中,通过产卵繁殖后代,卵表面有坚硬卵壳的动物有_____.(填字母)

(4)上述四种动物中,用鳃呼吸的动物有_____.(填字母)

(5)上述四种动物中,体温恒定的有_____.(填字母)

 

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阅读以下资料,回答问题。

近年来,福寿螺在一些地区迅速扩散蔓延,使当地的生物多样性面临威胁。

1)福寿螺生活在淡水中,身体柔软,靠贝壳来保护身体。从分类上来分析,福寿螺属于___________________动物。

2)福寿螺食性广泛,各种植物都能被其取食,尤其对水稻危害极大。有的地方,农田插秧后不到几天,秧苗就被福寿螺吃个精光。从生态系统的组成成分来分析,福寿螺属于___________________

3)福寿螺原产于南美洲亚马逊河流域,1981年开始引入我国各地饲养。如今,福寿螺却造成了引入地区其他水生生物的生存面临威胁。福寿螺造成生物多样性受到威胁的原因属于_______

A、外来物种入侵    B、栖息地被破坏    C、水体污染     D、滥捕乱杀

4)福寿螺的防治方法有人工捕杀、化学防治、生物防治等。有的地方的农民,利用鸭子、青鱼喜食幼螺的习性,创造了通过放养鸭群和青鱼来压低幼螺数量的方法。这种防治方法属于_______________________

 

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下列说法不正确的是(     )

A.动物越多,对植物的帮助越大

B.蜜蜂等动物能帮助植物传播花粉

C.动物直接或间接地以植物为食

D.松鼠等动物能帮助植物传播果实和种子

 

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