Question

学习完《细菌和真菌的分布》，同学们做过《检测不同环境中的细菌和真菌》实验，这个实验材料用具是：每组两套装有牛肉汁培养基的培养皿（已经高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜，请回答下列问题：

（1）为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？_____。

（2）为什么要用无菌棉棒？_____。

Answer

杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果 以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果

【解析】

培养细菌真菌的一般步骤包括：①配制培养基，②高温灭菌，③接种，④恒温培养。

（1）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。

（2）用无菌棉棒，以免在接种的时候带入杂菌，是防止杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。