维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”...

维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（　　）

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图： A、缺乏维生素A会患夜盲症，故A正确； B、缺乏维生素B1会患脚气病和神经炎，故B错误； C、缺乏含钙的无机盐，儿童会造成佝偻病，骨成人患骨质疏松症。故C正确； D、缺铁会造成缺铁性贫血，故D正确。故选：B

考点分析：

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