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下列现象与活动,与真菌无关的是( ) A.酿制果酒 B.脏衣服受潮发霉 C.乳酸...

下列现象与活动,与真菌无关的是(  )

A.酿制果酒 B.脏衣服受潮发霉 C.乳酸菌制作酸奶 D.发面蒸馒头

 

C 【解析】 很多细菌和真菌是对人类有益的,在生产生活中也应用的非常广泛。细菌、真菌与食品的制作如下表所示: A、酿酒时要用到酵母菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳。果酒中有酒精,是采用发酵技术生产的,A不符合题意。 B、潮湿的衣物上有一定的水分和营养物质等,适合微生物的生长,时间久了,就会“长毛”发霉,“毛”是真菌的菌落,B不符合题意。 C、乳酸菌是厌氧型细菌,不是真菌,用乳酸菌制作酸奶时需要在无氧环境中进行,C符合题意。 D、制馒头要用到酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌,D不符合题意。 故选C。
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考点分析:
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下列关于图中三种病毒的说法,正确的是(  )

A.烟草花叶病毒寄生在动物细胞内

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C.大肠杆菌噬菌体是细菌病毒

D.几种病毒都对人体都没有害

 

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细菌和许多真菌“无影无踪”,但又“无处不在”,人类对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述正确的是

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