Question

综合应用

微生物分布广泛，种类繁多，细菌、真菌和病毒是微生物的主要类群，与人类的关系非常密切，它们对人类的影响涉及到很多方面，请用你所学的微生物知识回答下列问题：

（1）微生物主要类群中没有细胞结构的是___________，它不能独立生活，必须_____在其他活细胞里。

（2）细菌的细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成，但没有_____的细胞核。酵母菌是_____细胞的真菌，和植物细胞结构相似，但没有______ 。在缺氧环境中，酵母菌能分解葡萄糖产生二氧化碳和___________。

（3）“落红不是无情物，化作春泥更护花”诗中蕴含了微生物在生物圈中的作用，一些细菌和真菌扮演着生态系统中的__________ ，其营养方式是________，例如枯草杆菌、霉菌、蘑菇都是这类微生物。

（4）微生物在医药工业中应用很广泛，例如青霉素是青霉菌产生的__________。对致病__________引起的疾病有很好的疗效。

Answer

病毒 寄生 成形 单 叶绿体 酒精 分解者 腐生 抗生素 细菌

【解析】

（1）细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态。细菌和真菌虽然个体小，不像动植物那样引人注目，但它们在生物圈中的作用却是不可低估的。它的作用是：作为分解者参与物质循环，引起动植物和人患病，与动植物共生。

（2）很多细菌和真菌是对人类有益的，在生产生活中也应用的非常广泛。细菌、真菌与食品的制作如下表所示：

（1）微生物是指个体微小，结构简单的低等生物。包括细菌、真菌和病毒，病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造新的病毒。病毒的这种繁殖方式称为自我复制。新生成的病毒又可以感染其他活细胞，病毒离开活细胞，通常会变成结晶体。

（2）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，所以属于原核生物。酵母菌属于单细胞的真菌，是真核生物，它的体内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活，营养方式属于异养。酵母菌在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。在缺氧环境中，酵母菌能分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精，人们常用酵母菌来制作面包和馒头。

（3）细菌和真菌将植物的残枝落叶、动物遗体、粪便中的有机物分解成无机物，供植物重新利用，被称为生态系统中的分解者。“落红不是无情物,化作春泥更护花”说的是生态系统成分中的分解者能将花瓣中的有机物转变成简单的无机物并供植物体重新利用。

（4）细菌和真菌可以引起多种疾病，但是有些真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，我们把这些物质叫抗生素，如青霉素就是一种普遍使用的抗生素，它是由青霉菌产生的能杀死或抑制某些致病细菌的特殊物质，对致病性细菌引起的疾病有很好的疗效，但对病毒无效。所以我们要合理、适量的使用抗生素，如果滥用会引起细菌的抗药性增强，还会杀死人体内有益的细菌。