Question

均衡膳食是保证身体正常生长发育的基础。以下叙述不属于均衡膳食内涵的是

A.能量的摄入与消耗要平衡 B.各类营养物质的摄入量要均衡

C.要注意摄取食物多样化 D.摄入食物中肉蛋奶类比例最大

Answer

D

【解析】

合理营养是指由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物，合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。

合理营养是指全面而平衡的营养。“全面”是指摄取的营养物质的种类要齐全；“平衡”是指摄取的各种营养物质的量要适合，与身体的需要保持平衡。为了做到合理营养，按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，五类食物的摄入量由多到少依次是谷类、果蔬类、鱼肉蛋类、奶豆类、油脂类，故 D 错误。

故选：D。