Question

如图所示，在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶瓶口竖直向上，乙瓶瓶口呈拉长的S型；将两瓶内的肉汤同时煮沸放凉，观察变化。本实验的变量是(  )。

A. 氧气的有无 B. 烧瓶放置的时间

C. 有无微生物 D. 烧瓶容量的大小

Answer

C

【解析】

此题考查的是巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的。解答时结合题意和图示从空气中的细菌能否进入甲瓶与乙瓶的不同点来切入。

由题意可知，如图，将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉，即两瓶中都高温灭菌，甲瓶的瓶口是竖直向上的，因此空气中的微生物会通过竖直的瓶口进入甲瓶的肉汤中，使肉汤变质腐败。而乙瓶的瓶口是拉长呈S型的曲颈的，空气中的微生物就会被S型的曲颈阻挡住，微生物就不能进入乙瓶的肉汤中，肉汤保持新鲜。由此可知，甲乙两瓶的不同点是甲瓶的肉汤中有微生物，乙瓶的肉汤中无微生物，因此，本实验的实验变量是有无微生物，甲瓶是对照组，乙瓶是实验组。选项A、B、D均不符合题意。
故选：C。