Question

人长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏维生素______。

Answer

C

【解析】

维生素种类很多，包括维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素F等，人体每日对维生素的需求量很小，一旦缺乏，生长发育就会受到影响，甚至患病。

维生素不是构成细胞的主要原料，不为人体提供能量，人体每日对它们的需要量也很小。但是，维生素对人体的重要作用是其他营养物质所不能代替的。人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长发育，甚至患病，如人长期不吃水果和蔬菜，导致牙龈出血，可能是因为体内缺乏维生素C。