Question

下列植物中，食用的部分属于植物根的一组是（    ）

A.莲藕、胡萝卜 B.马铃薯、萝卜

C.萝卜、红薯 D.红薯、竹笋

Answer

C

【解析】

器官是指由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的行使一定功能的结构，绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。

A.莲藕是植物的变态茎，茎贮藏着大量的营养，供食用的部分是茎；胡萝卜的食用部分属于根，不符合题意。

B.马铃薯食用部分属于茎；萝卜是埋藏在地下的根，贮藏着大量的营养，供食用的部分是根，不符合题意。

C.萝卜的食用部分属于根，红薯属于根，符合题意。

D.红薯属于根，竹笋食用部分都属于茎，不符合题意。