满分5 > 初中生物试题 >

制作酸奶主要利用的微生物是( ) A. 霉菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. ...

制作酸奶主要利用的微生物是(    )

A. 霉菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 醋酸菌

 

C 【解析】 乳酸发酵是利用乳酸菌对某些食品原料进行发酵制作食品的一种技术。酸奶就是利用乳酸菌发酵技术制成的一种乳酸饮品,它不仅具备鲜奶的营养成分,而且酸甜可口、容易消化,具有明显的保健作用。 由分析可知,制作酸奶主要利用的微生物是乳酸菌,C正确;霉菌多用于制酱,酵母菌可用于酿酒和制作面包,醋酸菌多用于制醋,A、B、D错误。
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考点分析:
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下列关于生物多样性及其保护的说法,不恰当的是(  )

A. 生物种类的多样性实质上是基因的多样性

B. 生物入侵会严重危害当地的生物多样性

C. 保护生物多样性的最有效措施是异地保护

D. 生物多样性为育种提供了宝贵的遗传资源

 

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珍妮古道尔在观察黑猩猩时,发现名为戈利亚的黑猩猩地位最高,其它黑猩猩总是让戈利亚首先占有食物。这属于(  )

A. 防御行为 B. 社会行为 C. 攻击行为 D. 繁殖行为

 

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下表是对3个家庭进行某些可遗传性状调查的结果请根据所学知识分析表格回答下列问题

家庭

性状

父亲

母亲

孩子

1

眼皮

双眼皮

双眼皮

单眼皮

2

酒窝

无酒窝

有酒窝

有酒窝

3

先天聋哑

正常

正常

先天聋哑女孩

 

(1)二孩政策已经放开,3号家庭的父母想再生一个小孩,则第二个小孩不患病的概率为___________

(2)3个家庭中的孩子都出现了与父亲(或母亲)不同的性状,这种子代与亲代个体不相似的现象在遗传学上叫做_________;同时子代又有很多特征与父母相同或者相似,这是因为父母的部分基因经过 __________________ (填细胞名称)传递给了他们的子女。

(3)如果单眼皮和双眼皮由一对基因Aa控制,则1号家庭中母亲的基因组成为________如果该家庭的单眼皮女儿长大后做了双眼皮手术,后来和一个单眼皮的男子结婚,他们所生小孩为双眼皮的概率为  ________

(4)2号家庭中孩子的控制酒窝的基因型为Bb,则母亲的基因组成为___________

 

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依据下图所示的几类微生物的形态结构模式图,回答问题。

(1)侵入人体后,可能会导致人体患“破伤风”疾病的是[ ]______________,高致病性“禽流感”是由[__]侵入家禽的体内引起的。

(2)图中属于霉菌的是[__]和[__],用放大镜观察,可以发现它们是由___________构成的。

(3)控制A、D两种生物体生命活动的中心分别位于[ _________________、[ ________________内。

(4)图中生物都营寄生生活的是[ _____________,都是单细胞生物的有[__],属于真菌的有[________]。

(5)蒸出的馒头暄软多孔,是因为有[ _____________参与的结果。

 

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()如图是青蛙发育过程示意图,回答下列问题

(1)青蛙发育过程的顺序是_________________ (用图中序号表示)

(2)这种发育方式叫_________________________

(3)图中BC阶段用____________呼吸,从E阶段开始用_______ 呼吸。

()如图是生殖发育的有关示意图,请分析回答问题。

(1)甲图所示的昆虫发育的起点是_______________

(2)乙为受精的鸡卵结构图,能为a的发育提供营养物质的结构有_________ (填代号)

(3)丙是胎儿在母体子宫内发育的示意图,请用图中代号和箭头表示出胎儿代谢产生的二氧化和其他废物排入母体血液的途径____________________ 

(4)丁图繁殖方式是嫁接;为提高成活率操作时要将砧木和接穗的________ 紧密结合在一起。

(5)丁图中若把基因型为Aa的梨树枝条嫁接到基因型为a的梨树上,嫁接枝条开花后,人工将该枝条上花中的花粉授到雌蕊的柱头上,则形成的种子中胚的基因型为aa的概率是 ______

 

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