馒头或面包膨大松软,里面有许多小孔,是因为在制作过程中( )
A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳 B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精
C.乳酸菌使面粉发酵,产生了酒精 D.曲霉把淀粉分解成葡萄糖
以下关于细菌、真菌和病毒的说法不正确的是（ ）
A. 真菌的细胞里都有细胞核，属于真核生物
B. 细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核
C. 病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
D. 细菌与植物细胞结构上的主要区别是没有细胞壁，有荚膜
下列动物的行为中，属于学习行为的是（ ）
A. 蜘蛛结网
B. 大山雀偷喝牛奶
C. 孔雀开屏
D. 菜青虫取食十字花科植物
每年的端午节可热闹了，常有“挂艾草”、“吃粽子”、“划龙舟”等习俗。人在“划龙舟”运动中，起动力作用的是
A.骨 B.骨骼 C.骨骼肌 D.关节
我国科学家袁隆平，利用野生水稻与普通水稻多次杂交，培育出产量很高的杂交稻新品种，这是利用了（ ）
A. 基因的多样性 B. 生物种类的多样性
C. 生态系统的多样性 D. 生物数量的多样性
下列食品与其保存方法对应不正确的是（ ）
A. 罐头﹣﹣晒制烟熏法 B. 袋装牛奶﹣﹣巴氏消毒法
C. 干蘑菇﹣﹣脱水法 D. 咸鸭蛋﹣﹣腌制法
