Question

如图表示温度对萌发种子呼吸作用强弱影响坐标曲线，根据图判断以下说法错误的是（    ）

A.在温度为0～40℃的范围内，温度越高呼吸作用越强

B.温度超过40℃，种子的呼吸作用逐渐减弱

C.若要测定呼吸作用强度，我们可以通过测得单位时间内产生氧气的多少来确定

D.分析曲线图可说明，在生产实际中贮存蔬菜、水果、粮食要保持低温条件，这样可以避免过多消耗其中的有机物

Answer

C

【解析】

温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性。一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强。

A．温度对呼吸作用有影响，分析图可知在温度为0--40℃的范围内，呼吸作用强度与温度的关系是温度越高，呼吸作用越强，故A不符合题意。

B．在温度为0--40℃的范围内，呼吸作用强度与温度的关系是温度越高，呼吸作用越强，超过了40℃，温度越高，呼吸作用减弱，故B不符合题意。

C．植物呼吸作用吸收氧气，分解有机物为二氧化碳和水，并释放出能量，所以若要测定呼吸作用强度，我们可以通过测得单位时间内产生二氧化碳的多少来确定，故C符合题意。

D．由图中曲线可知，在生产实际中贮存蔬菜、水果、粮食要保持低温条件，降低呼吸作用，可以避免消耗食品中过多的有机物，延长保质期，故D不符合题意。

故选C。