Question

“绿叶在光下制造有机物（淀粉）的实验中” ，将叶片放入盛有酒精的小烧杯，水浴加热的作用是（     ）

A.运走耗尽叶片内原有的淀粉    B.使叶绿素溶解到酒精中

C.检测是否产生淀粉 D.检测是否含有叶绿素

Answer

B

【解析】

“绿叶在光下制造有机物”的实验步骤：暗处理→部分遮光→光照→摘下叶片→酒精脱色→漂洗加碘→观察颜色。实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉变蓝色，酒精溶解叶片中的叶绿素。

酒精脱色，隔水加热的过程及作用：光照几个小时后把叶片放入盛有酒精的小烧杯中，隔水加热，使叶片含有的叶绿素溶解到酒精中至叶片变成黄白色。叶绿素为绿色，脱色后便于观察，如不脱色，不易观察到淀粉遇碘变蓝的现象。可见B选项正确。

故选：B。