Question

水稻是单子叶植物，原产于中国和印度，是我国重要的粮食作物之一。

（1）我国是盐碱地（盐土主要是氯化物或硫酸盐含量比较多的土壤）危害比较严重的国家，科研工作者对不同浓度的氯化钠对水稻种子萌发的影响做了如下的研究：

选取籽粒饱满、大小一致的水稻籽粒分别置于不同的培养皿内，如下表所示进行处理，每种处理进行3次重复，每次重复实验使用100粒种子，测得的发芽率和发芽时间如下表所示：

组别	氯化钠浓度（mmol/L）	发芽率（%）	平均发芽时间/（d）
1	0	99.3	2.43
2	80	97.33	3.27
3	120	95.67	3.97
4	160	87.43	4.57

（注：培养皿置于人工培养箱内，保证其它萌发条件适宜）

①上述实验中的对照组是_____组，实验的变量是______；本实验中提高实验结果可靠性的做法包括______（说出1条即可）。

②实验的数据说明不同浓度的氯化钠处理均对水稻种子的萌发具有明显的______作用。

（2）水稻的成熟过程包括乳熟期、蜡熟期、完熟期和枯树期这个四时期。观察下图，回答问题

①通过图-1可以看出，水稻籽粒在成熟过程中重量不断______，从有机物合成、运输和储存的角度分析其原因是______。

②图-2所示，随着水稻籽粒的成熟，水稻植株茎叶中的淀粉含量逐渐______，直至水稻植株衰败死亡。

（3）如图-3所示，水稻花的主要结构是______（填写序号），其原因是______；稻花中的②将来发育成水稻的______。

Answer

1 氯化钠的浓度 使用100粒种子重复做3次实验，并对实验数据求取平均值，减小实验误差；探究过程中应该设置对照实验 抑制 增加 叶片进行光合作用合成的有机物通过筛管运输到水稻籽粒中储存 减少 ③ ⑥ 花蕊与果实和种子的形成有关 果实

【解析】

（1）科学探究的基本过程：提出问题，作出假设，制定计划，实施计划，得出结论，表达与交流。在科学探究中，如何验证做出的实验假设是否正确，实验法是常用的方法，实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。

（2）对照实验是指一般进行某种试验以阐明一定因素对一个对象的影响和处理效应或意义时，除了对试验所要求研究因素或操作处理外，其他因素都保持一致，并把试验结果进行比较的试验。通常一个对照实验分为实验组和对照组。实验组是接受实验变量处理的对象组；对照组也称控制组，对实验假设而言，是不接受实验变量处理的对象组。

（1）①分析表中实验数据可知，组别１的氯化钠浓度是0 mmol/L，组别2、组别3、组别4的氯化钠浓度分别是80mmol/L、120mmol/L、160 mmol/L，因此组别１是对照组，组别2、组别3、组别4是实验组，实验的变量是氯化钠浓度，实验的目的是探究不同浓度的氯化钠对水稻种子萌发的影响。本实验中提高实验结果可靠性的做法是：实验使用的水稻种子数量应该充足，使用100粒种子在不同氯化钠的浓度下重复做3次实验，并对实验数据求取平均值，减小实验误差，提高实验结果的科学性和可靠性，同时在探究过程中应该设置对照组和实验组，使其形成对照实验。

②1组与2、3、4组比较，实验变量是氯化钠的浓度不同。1组的氯化钠浓度是0mmol/L，水稻种子的发芽率是99.3%，2组的氯化钠浓度是80mmol/L，水稻种子的发芽率是97.33%，3组的氯化钠浓度是120mmol/L，水稻种子的发芽率是95.67%，4组的氯化钠浓度是120mmol/L，水稻种子的发芽率是87.43%，由此可知，随着氯化钠浓度的逐渐升高，水稻种子的发芽率则逐渐降低，并且水稻种子的平均发芽时间逐渐增大，说明不同浓度的氯化钠对水稻种子的萌发具有明显的抑制作用。

（2）①分析图-1花后水稻籽粒增重曲线图可知，开花后第6天水稻籽粒的重量为0mg，开花后第30天水稻籽粒的重量大约为25mg，开花后第54天水稻籽粒的重量大约为28mg，由此可知水稻籽粒在成熟过程中重量在不断的增加。随着水稻开花天数的增加，水稻的光合作用逐渐增强，合成的有机物数量也逐渐增加了，储存在叶片中的有机物通过筛管运输到水稻籽粒中，使水稻籽粒的重量不断增加。

②分析图-2花后水稻茎、叶中淀粉含量变化曲线可知，没有开花时水稻茎、叶中淀粉含量大约是225g/DW，开花后第20天水稻茎、叶中淀粉含量大约是210g/DW，开花后第40天水稻茎、叶中淀粉含量大约是100g/DW， 由此可知水稻植株茎、叶中的淀粉含量在逐渐减少。

（3）观看图-3水稻花的结构示意图可知，①是柱头，②是子房，③是雌蕊，④是花药，⑤是花丝，⑥是雄蕊。花的主要结构是⑥雄蕊和③雌蕊，因为它们与果实和种子的形成有关。水稻花完成受精以后，花瓣、雄蕊及柱头和花柱纷纷凋落，子房继续发育成为果实，胚珠发育成种子。