海马终身生活在水中，有脊柱，用鳃呼吸，靠鳍摆动前进，海马属于（ ）
A.鱼类 B.两栖动物 C.哺乳动物 D.爬行动物
蚂蚁能感知红糖是甜的，它们的嗅觉器官是
A.气门 B.单眼
C.复眼 D.触角
下列结构能分泌形成软体动物的贝壳的是( )
A.体表 B.体壁 C.外套膜 D.墨囊
蛔虫寄生在人体内，主要吸食( )
A.人体摄取的食物 B.在人体内完全消化的食物
C.人体内的血液 D.在人体内半消化的食物
下列属于腔肠动物和扁形动物的共同特征是（ ）
A. 两侧对称 B. 有口无肛门
C. 有刺细胞 D. 营寄生生活
阳信鸭梨醋闻名天下，如图是恒庆堂制作梨醋的实验流程图。 某兴趣小组查阅资料得知：梨的果皮上含有多种微生物。分析回答下列问题：
（1）在酒精发酵阶段，发挥作用的微生物是______； 在操作过程中，发酵罐先通气后密闭。在通气阶段，该微生物主要通过______的方式大量繁殖。
（2）酒精发酵时要将温度控制在 18～25℃，原因是______。
（3）醋酸菌只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动。 在醋酸发酵阶段如果能产生一定量的乳酸，会使葡萄醋的口味更佳。 现有如图所示的两种发酵方法。
方法一：每天都对发酵罐中的原料进行翻动，使其充分接触氧气，发酵30天；
方法二：将发酵罐中的原料分为A、B 两层，每天只翻动A层，发酵15天；之后，通过一定的技术手段，将A、B层颠倒，每天只翻动B层，再发酵15天。
为了获得乳酸风味的梨醋，他们应选择的发酵方法是______。
（4）为了延长梨醋的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从防腐的角度分析，其原理是______。
