组成细胞的下列物质中，全部属于有机物的是（ ）
①水 ②脂质 ③蛋白质 ④核酸 ⑤无机盐．
A.①②③ B.①④⑤ C.②③④ D.②④⑤
谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。这说明（ ）
A. 环境影响生物 B. 生物影响环境
C. 生物适应环境 D. 环境适应生物
“春种一粒粟，秋收万颗子”描述的生命现象主要体现的生物特征是（ ）
A.生物能够繁殖后代 B.生物的生活需要营养
C.生物能够由小长大 D.生物能够适应环境
下列不属于生命现象的是（ ）
A. 煤燃烧 B. 蛇冬眠 C. 铁树开花 D. 种子萌发成幼苗
我国酿酒具有悠久的历史，工艺精湛，家家户户都能进行。下面是某生物兴趣小组制作甜酒的工序（已打乱）。
①将酒曲粉末与糯米饭拌匀。
②将糯米饭放入容器中盖好密封，用毛巾包裹起来置入温暖的地方。
③用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30℃。
④将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜。
⑤将糯米倒入蒸锅煮熟。
（以上容器、毛巾等均要求消毒）
请依据制酒工序回答下列问题：
（1）请写出制作甜酒的操作步骤_____（填序号）。
（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是_____；它的主要作用是首先将糯米中的淀粉分解成为_____，然后，再将其分解成为_____和二氧化碳。
（3）工序③要求用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30℃的目的是_____。
（4）依据工序②可知，酒曲中的主要微生物在酿酒过程中的生活条件是_____。
“南有袁隆平，北有李振声，”袁隆平和李振声院士分别是水稻和小麦的遗传育种学家，他们的科研成果大大提高了我国水稻和小麦产量。水稻和小麦是我国的主要粮食作物，大豆是我国重要的油料作物，它们的分类关系如下表。请回答下列问题：
等级 | 水稻、小麦和大豆的分类关系 | ||
种 | 水稻 | 小麦 |
大豆 |
属 | 稻属 | 小麦属 | 大豆属 |
科 | 禾本科（禾亚科） | 豆科（蝶形花亚科） | |
纲 | 单子叶植物纲 | 双子叶植物纲 | |
门 | 被子植物门 |
（1）水稻和大豆的最小分类等级是_____：这三种植物中，亲缘关系最密切的两种是_____。
（2）依据表中信息分析，水稻、小麦和大豆的重要分类依据是_____。
（3）小麦在植物检索表中处于_____纲的位置。
