Question

下图表示人体对营养物质的消化和吸收部分过程。下列分析正确的是（　　）

A.若①为胰腺，则②为胰液 B.若②含有脂肪酶，则①是肝脏

C.若④为毛细血管，③表示消化 D.若④为毛细血管，则③为淀粉

Answer

A

【解析】

食物的消化从口腔开始，部分淀粉分解为麦芽糖的结果。在口腔内形成的食团经过咽进入食管。通过食管的蠕动，食团被输送到胃，食物在此处停留的时间比较长(一般为4～5h)。胃液呈强酸性，有助于胃蛋白酶分解食物中的蛋白质，食糜借助胃的蠕动被推入小肠，小肠是消化食物与吸收养分的主要场所。消化液使食糜变成乳状，再经过消化液中各种酶的作用，使食物中的淀粉最终分解为葡萄糖，蛋白质最终分解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸。食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的动被推入大肠。人的口腔和食管几乎没有吸收养分的功能，胃能够吸收部分水分和酒精。大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素，而绝大部分营养物质是由小肠吸收的。

A. 若①为胰腺，则②为胰液，胰液通过胰管进入十二指肠，发挥作用，正确。

B. 若①是肝脏，可以分泌消化液——胆汁，胆汁内没有消化酶，错误。

C. 若④为毛细血管，③表示吸收，小分子物质：氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸、水等，透过小肠绒毛壁进入毛细血管，运至全身，错误。

D.淀粉为大分子物质，不能被直接吸收，错误。