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在和面时加入酵母菌,可使蒸出的馒头松软多孔,其原理是( ) A.酵母菌分解葡萄糖...

在和面时加入酵母菌,可使蒸出的馒头松软多孔,其原理是(  )

A.酵母菌分解葡萄糖,产生酒精 B.酵母菌分解葡萄糖,产生氧气

C.酵母菌呼吸作用,产生二氧化碳 D.酵母菌分解淀粉,产生氧气

 

C 【解析】 制馒头和面包要用到酵母菌,发酵技术在食品的制造中的应用十分广泛。 做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌在有氧的条件下,呼吸作用可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。 故选:C。
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考点分析:
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据新闻报道,在英国,一只刚失去幼崽的猫,用自己的乳汁喂养了三只刚出生失去妈妈的小狗崽,“母子”情深宛如一家。对猫的这种行为解释正确的是(  )

①是先天性行为

②是学习行为

③是由遗传物质决定的

④是由环境因素决定的

A. ①④ B. ②④ C. ①③ D. ②③

 

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不能起到同种个体之间交流信息作用的动物行为是(     )

A.乌贼受到威胁时释放墨汁

B.鸟类的各种鸣叫声

C.蜂王释放的特殊分泌物

D.蜜蜂的舞蹈作用

 

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下列有关爬行动物的叙述中,不正确的是(  )

A.爬行动物大多体表覆盖着鳞片或甲

B.爬行动物的卵表面具有坚硬的卵壳

C.爬行动物是真正的陆生脊椎动物

D.爬行动物的生殖和发育都离不开水

 

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下列关于动物的生活环境及获取食物的方式的叙述中,正确的是

A.节肢动物生活在陆地上,利用口器获取食物

B.软体动物生活在水中,靠入水管和出水管获取水里的食物颗粒

C.寄生虫终生生活在寄主体表或体内, 靠获取寄主体内的养料生存

D.腔肠动物生活在水中,利用刺细胞帮助捕获猎物

 

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伊乐藻是一种沉水植物,光合作用现象易于观察。为研究“光照强弱对伊乐藻光合作用的影响”,某兴趣小组探究步骤如下:

8个相同的烧杯中分别装入等量的清水,并置于可调节亮度的相同节能灯下方。

②每个烧杯中同时放入一片相同的泡腾片,泡腾片遇水能迅速释放大量含二氧化碳的气泡(不影响伊乐藻的其它生活),待泡腾片完全溶解(此时气泡消失),再将长势相同、等量的伊乐藻放入各烧杯中。

③调节不同的灯光强度,记录每分钟内气泡产生的数目。观察3分钟后结果如图所示。

(注:在光照强度约为850勒克斯时,伊乐藻吸入的氧气量与释放的量相等。)

请回答:
1)该实验的变量是_____。步骤中“相同”和“等量”的操作都是为了_____

2)为减少实验误差,兴趣小组在步骤③进行的数据处理方法是_____

3)请分析数据,得出结论:当光照强度高于850勒克斯_____

4)若将伊乐藻置于光照强度低于850勒克斯的环境中,随时间增加,植物体内的有机物含量会_____

5)若泡腾片还未完全溶解就放入伊乐藻会使步骤③记录的数据出现错误,原因是_____

 

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