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继2014年央视曝光了校园周边小卖部销售不合格辣条之后,今年3•15晚会上不合格...

2014年央视曝光了校园周边小卖部销售不合格辣条之后,今年315晚会上不合格辣条又一次榜上有名。辣条主要原料为小麦粉和辣椒,有大量的食品添加剂;制作过程卫生状况非常差。下列有关辣条的危害错误的是(  )

A. 食品添加剂一定致癌

B. 防腐剂、色素等添加剂食用过量,会对中枢神经系统造成危害

C. 小作坊菌落超标,容易诱发急性肠胃炎

D. 长期食用会造成营养不均衡

 

A 【解析】 食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 A、我们摄入的每种食品几乎都含有有害的食品添加剂,但食品添加剂不一定致癌,错误; B、防腐剂、色素等添加剂食用过量,会对中枢神经系统造成危害,正确; C、小作坊菌落超标,容易诱发急性肠胃炎,正确; D、长期食用会造成营养不均衡,正确。 故选:A。
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考点分析:
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肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(如图),它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。结合图判断,下列叙述不正确的是(  )

A.显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠

B.显微胶囊可进入结构④,④分泌消化液中有盐酸

C.显微胶囊可进入结构②,②分泌的消化液中含有消化酶

D.显微胶囊可进入结构⑥,⑥是消化和吸收的主要场所

 

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“探究唾液淀粉酶对馒头的消化作用”实验中,下列操作正确的是(  )

A.①、②应为等量唾液 B.先搅拌均匀再保温

C.在25C水浴中保温 D.用碘液检验葡萄糖

 

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下表是每百克米饭(优等)、牛肉(肥瘦)、番茄三种食物的部分营养成分表。下列叙述不正确的是(  )

 

米饭

牛肉

番茄

蛋白质(g

7.8

20.1

0.9

糖类(g

76.9

0.2

2.5

钙(mg

8

7

8

维生素Cmg

0

0

12

 

 

A.每百克米饭中含有的主要供能物质较多 B.食物中的蛋白质在小肠处开始消化

C.牛肉蛋白是优质蛋白,可提供多种必需氨基酸 D.摄入足量的番茄可以有效预防坏血病

 

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下列有关青少年健康走向成熟历程的说法,其中不正确的是(  )

A.此阶段,生命活动旺盛,要均衡营养并适当参加体育锻炼以强身健体,增强青春美

B.青春期是性发育的关键时期,只有正确对待异性和认识性,才能更好融入社会

C.青春期,青少年情绪起伏大,保持情绪的稳定其实也是走向成熟过程中的必然现象

D.认为已经成大,不听劝阻,自作主张,产生理想与现实冲突的矛盾,使自己一蹶不振

 

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如图是睾丸和卵巢发育趋势图。据图不能得出的结论是(  )

A.9岁之前睾丸和卵巢的发育都很缓慢

B.青春期中睾丸和卵巢的发育都很迅速

C.16岁时睾丸的重量比卵巢的轻

D.睾丸比卵巢开始迅速发育得晚

 

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