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小华家制作的水煮花生味道好,深受顾客喜爱。但水煮花生的保质期仅一天,小华的父母想...

小华家制作的水煮花生味道好,深受顾客喜爱。但水煮花生的保质期仅一天,小华的父母想购买一台真空包装机来包装水煮花生,以延长水煮花生的保质期,拓展网络销售。小华就此进行了探究:

①取沥干冷却的水煮花生,分装20袋,毎袋50克,平均分为两组:甲组进行真空包装,乙组装入普通包装袋。 (注:包装袋已进行灭菌处理)

②将两组花生放入橱柜,常温保存。 

③每隔24小时,从甲、乙两组中各取出3袋花生,邀请顾客进行评价,其结果如下:

甲组

24小时后无异味、口感正常

48小时后有轻微异味

乙组

24小时后无异味、口感正常

48小时后异味明显

 

1)本实验探究的问题是:真空包装能否______________

2)本实验控制的变量是_____。每次取出3袋花生而不是1袋进行评价,目的是_

3)根据所学知识分析,导致真空包装水煮花生变质的主要原因是___

A.每袋装的水煮花生太少,应该装100

B.每袋装的水煮花生太多,应该装10

C.水煮花生包装前未灭菌

D.水煮花生包装后未灭菌

4)在实验中,除了解决水煮花生变质问题外,小华还应考虑___

A.花生颗粒的大小           B.花生颗粒的颜色

C.花生胚的完整性           D.花生自身的品质

 

延长水煮花生的保质期 空气的有无 避免偶然性,减小误差 C D 【解析】 对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同外,其他条件都相同的实验,这个不同的条件,就是唯一变量。设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般的对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理的就是对照组。 (1)科学探究的开始是提出问题,该实验探究的问题是:真空包装能否延长水煮花生的保质期? (2)对照实验具有变量的唯一性,取沥干冷却的水煮花生,分装20袋,每袋50克,平均分为两组:甲组进行真空包装,乙组装入普通包装袋。可见该实验的变量是空气。每次取出3袋花生而不是1袋进行评价,目的是避免偶然性,减小实验误差。 (3)食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,导致甲组48小时后有轻微异味的原因是水煮花生包装前未灭菌,故选C。 (4)在实践中,除解决水煮花生变质问题外,小华还应考虑水煮花生自身的品质等,故选D。
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考点分析:
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某生物兴趣小组的同学进行了“探究制作酸奶需要的条件”实验,其实验步骤如下图,分析并回答下列问题:

1)兴趣小组在实验前将烧杯、广口瓶进行了加热、煮沸处理,在步骤①中,又将牛奶加热、煮沸处理,其目的都是___________________

2)步骤③:“将准备好的酸奶加入牛奶中”相当于细菌、真菌培养中的___________是培养基。

3)步骤④:将烧杯中的酸奶和牛奶混合物平均装到3个瓶中。1号和2号瓶盖瓶盖,3号瓶不盖瓶盖。又将1号瓶放置于0℃环境中,2号和3号瓶放置于30℃的环境中。推测5小时后___号瓶中的牛奶变成酸奶。这说明制作酸奶需要___的环境条件。

(A.温暖、缺氧  B.温暖、有氧  C.低温、缺氧 D.低温、有氧 )

 

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分析下面两个表格并回答问题:

1)表是某地哺乳动物和鸟类生存受到威胁的主要原因及其比例,由表可知,丧失栖息地是威胁哺乳动物和鸟类生存的最主要原因。保护生物多样性最有效的措施是________。为保护班头雁、棕头鸥等鸟类及其生存环境,我国建立了_____________

2)有迁徙行为的鸟类,每年春秋两季会沿着固定的路线往返于繁殖地和避寒地之间,这些鸟被称为“候鸟”。从行为获得的途径来看,侯鸟的迁徙行为属于________行为。

3)小明同学上网检索到狼的资料(见表格),表格中狼的分类地位漏填了一项,请补上:狼在分类上属于____科。把狼划归为哺乳纲主要考虑到的特征是__________(至少写两条)。

4)狼的运动系统由___、关节和_____组成。狼善于奔跑,这与它的关节具有高灵活性有很大的关系,请说出狼的关节在结构上具有灵活性的特点:________(至少写两条)

5)狼是群居性极高的物种,狼群有着极为严格的等级,通过气味、叫声沟通,这样的行为称为__

 

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依据如图所示的几类微生物的形态结构图,回答问题。

1)图中五种生物的营养方式均为_____。生物甲之所以称为原核生物是因为:细胞内没有_______;另外甲还能够通过____快速产生新个体,并且能形成休眠体——______,故能在自然界中广泛分布;生物乙通过[  ]_____繁殖;在营养丰富的环境中,生物丁常通过_____快速繁殖新个体。

2)甲、丁两种生物生命活动的控制中心分别位于[  ]______[  ]_______内。

3)图中生物都是单细胞生物的有[___________]

4)图中的丙、戊形态结构最相似:由内部遗传物质和____组成的,它们侵入患者的细胞后,靠自己的_________和寄主细胞中的蛋白质,不断地制造出新的丙和戊。

5)侵入人体后,可能会导致人体患“猩红热”疾病的是生物[____],高致病性“禽流感”是由生物[___]侵入家禽的体内引起的。

6)制作馒头或面包时需要[  ]_____的参与,它能将葡萄糖分解成________,从而使蒸出的馒头或面包松软、膨大而多孔。

7)在我国唐朝,长安城的裁缝常把长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上,防止伤口发炎,请推理“绿毛”应是图中的生物 [_]

 

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如图甲表示一个草原生态系统中能量流动模式图,图乙为该生态系统碳循环以及各成分之间关系示意图(ABCDE代表甲图生态系统中的生物;①②③④代表生理过程),请分析回答问题:  

1)在图甲中,进入生态系统的能量是图乙中[  ]____通过光合作用固定的太阳能,然后沿食物链传递,根据图乙分析,碳在无机环境与生物之间以______的形式进行循环流动。

2)图甲中鹰的呼吸器官是__________能辅助呼吸。兔的牙齿有_____分化,提高了摄取食物和消化食物的能力。蛇的生殖和发育已经_________,所以它真正适应了陆地生活。

3)如果图甲中有一种生物灭绝,就会意味着该物种拥有的全部_________从地球上消失,因此生物种类的多样性的实质是_____________

4)如果把兔归为一类,把鹰和蛇归为一类,其分类的依据是______

 

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我国生物多样性面临的危胁及保护的说法中,哪一项是正确的(   

A.汽车尾气排放是我国生物多样性面临威胁的最主要原因

B.引入世界各地不同的生物,以保护我国的生物多样性

C.保护生物多样性要做到禁止开发和利用生物资源

D.保护生物的栖息环境及生态系统的多样性是保护生物多样性的根本途径

 

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