Question

因豆制品含有丰富的人体必需氨基酸和维生素等有益成分，小明的妈妈为他设计的“临考营养早餐”中总有一杯豆浆、一块豆腐。下面是大豆不同生长发育时期的示意图，请据图回答下列问题：

（1）图A中，豆腐丰富的营养成分来自[_____]_____。

（2）B中最先突破种皮的结构是_____，B到C的过程中主根不断伸长，主要原因是依靠_____的结果。

（3）_____能促进水分的吸收，是水分和无机盐在体内运输的动力。C中把土壤中的水分运输到根、茎、叶的结构是_____。

（4）开花时观察D，其主要结构是_____，D发育成E之前必须经历的生理过程是_____。收获的大豆要及时晒干，并在低温干燥的条件下储藏，依据的原理是_____。

（5）大豆体细胞中有20对染色体，在大豆幼苗生长的过程中，随着细胞数量的逐渐增加，每个体细胞内的染色体数目是_____。

Answer

⑤ 子叶 胚根 根尖分生区的细胞不断进行分裂、分化 蒸腾作用 导管 雌蕊和雄蕊 传粉和受精 降低呼吸作用的强度 20对（或不变）

【解析】

植物的种子是由种皮和胚组成，胚是新植物的幼体，是种子的主要部分，由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。导管是植物体内把根部吸收的水和无机盐由上而下输送到植株身体各处的管状结构，而筛管是植物体中由上而下输导有机物的管道。当一朵花完成传粉与受精后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落，只有子房发育为果实，胚珠发育为种子。蒸腾作用是植物将体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。呼吸作用分解有机物，释放能量，呼吸作用受温度，光照，氧气和水分等因素的影响。细胞分裂中最重要的变化是细胞核中染色体的变化，其目的是保证新细胞内的染色体数与原细胞相同。当种子萌发时，吸水膨胀，胚根最先突破种皮，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位。根尖的结构由根冠，分生区，伸长区和成熟区组成。

（1）菜豆种子的结构由种皮和胚组成，胚由胚根，胚芽，胚轴和子叶组成，子叶两片，储存营养物质。因此，图A中，豆腐丰富的营养成分来自⑤子叶。

（2）当种子萌发时，吸水膨胀，胚根最先突破种皮，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位。根尖是指从根的顶端到生有根毛的一段。根尖的结构从顶端向上，一般可以划分为四个部分：根冠、分生区、伸长区和成熟区，分生区的细胞不断分裂产生新的细胞，并且分化形成不同的组织。所以B中最先突破种皮的结构是胚根，B到C的过程中主根不断伸长，主要原因是依靠根尖分生区的细胞不断进行分裂、分化的结果。

（3）蒸腾作用是植物将体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程，主要是通过叶片，促进水分吸收，促进水分和无机盐的运输。导管运输水和无机盐，由下向上。因此，蒸腾作用能促进水分的吸收，是水分和无机盐在体内运输的动力。C中把土壤中的水分运输到根、茎、叶的结构是导管。

（4）花的结构有花冠，花萼，雄蕊和雌蕊等，雄蕊包括花药和花丝，雌蕊包括柱头，花柱和子房，雌蕊和雄蕊是花的主要部分，与结出果实和种子有直接的关系，所以开花时观察D，其主要结构是雄蕊和雌蕊。传粉是花药落到雌蕊柱头上的过程，受精是精子和卵细胞结合形成受精卵的过程，花经过传粉和受精后，当一朵花完成传粉与受精后，花瓣、雄蕊、柱头、花柱凋落，只有子房发育为果实，胚珠发育为种子，所以D发育成E之前必须经历的生理过程是传粉和受精。呼吸作用分解有机物，释放能量，呼吸作用受温度，光照，氧气和水分等因素的影响，所以收获的大豆要及时晒干，并在低温干燥的条件下储藏，依据的原理是降低呼吸作用强度。

（5）在细胞分裂过程中染色体的变化最明显，首先染色体要进行复制加倍，随着分裂的进行，染色体分成形态和数目相同的两份，分别进入两个新细胞中。这样就保证了通过细胞分裂产生的新细胞与原细胞所含的遗传物质相同。因此，大豆体细胞中有20对染色体，在大豆幼苗生长的过程中，随着细胞数量的逐渐增加，每个体细胞内的染色体数目是20对。