下列食品运用发酵技术的是
①葡萄酒 ②地瓜干 ③甜面酱 ④老酸奶 ⑤火腿肠 ⑥豆腐
A.①③④ B.③④⑤ C.①②⑥ D.②④⑥
柑橘皮上很容易长出“绿色”的霉菌，下列关于这些霉菌说法中不正确的是
A. 细胞中含叶绿素 B. 用孢子繁殖
C. 由细胞构成 D. 只能利用现成有机物
下图是磨菇的形态示意图，下列关于蘑菇的叙述正确的是（ ）
A.③由菌褶构成
B.磨菇的生殖方式属于出芽生殖
C.蘑菇的整个地上部分叫做子实体
D.蘑菇依靠④假根吸收水分和有机养料进行腐生生活
喝酸奶有利于改善肠道的菌群平衡，制作酸奶过程中用到的微生物是（ ）
A. 醋酸菌 B. 酵母菌 C. 乳酸菌 D. 大肠杆菌
微生物在医药工业中广泛应用，医疗中常用的青霉素是由下列哪种微生物产生的
A. 青霉菌 B. 黄曲霉 C. 毛霉 D. 米曲霉
下列生物中有真正细胞核的是（ ）
A. 乳酸菌 B. 醋酸菌 C. 酵母菌 D. 幽门螺杆菌
