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在日常生活中,用糖拌西红柿时,西红柿会流出大量的汁液,这是因为( ) A. 糖水...

在日常生活中,用糖拌西红柿时,西红柿会流出大量的汁液,这是因为(     )

A. 糖水浓度大于西红柿细胞液浓度,细胞失水

B. 糖水浓度大于西红柿细胞液浓度,细胞吸水

C. 糖水浓度小于西红柿细胞液浓度,细胞吸水

D. 糖水浓度小于西红柿细胞液浓度,细胞失水

 

A 【解析】植物细胞吸水或失水取决于植物细胞内外液体的浓度差,细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度时,细胞失水;细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度时,细胞吸水,用糖拌西红柿时,由于细胞外糖水的浓度大于西红柿细胞内部溶液的浓度,则西红柿细胞就会失水,即流出大量的汁液,A正确。  
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考点分析:
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