Question

人体口腔上皮细胞和番茄果肉细胞都具有的，能控制物质进出细胞的结构是（   ）

A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞核 D.细胞质

Answer

B

【解析】

（1）人体口腔上皮细胞是动物细胞，番茄果肉细胞是植物细胞。植物细胞与动物细胞的相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体；植物细胞与动物细胞的不同点：植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体。

（2）细胞膜有适于运输物质的结构，能够让细胞生活需要的物质进入细胞，而把有些物质挡在细胞外面。细胞在生活过程中产生一些不需要的有害的物质，这些物质也要通过细胞膜排出。可见，细胞膜能够控制物质的进出。

A、细胞壁是番茄果肉细胞特有的，是人体口腔上皮细胞不具有的，其功能是保护和支持细胞的作用，A错误。

B、细胞膜是人体口腔上皮细胞和番茄果肉细胞都具有的，细胞膜的功能是控制物质的进出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞，B正确。

C、细胞核是人体口腔上皮细胞和番茄果肉细胞都具有的，其内含有遗传物质，能传递遗传信息，其功能是控制遗传和代谢，C错误。

D、细胞质人体口腔上皮细胞和番茄果肉细胞都具有的，细胞质能不断的流动，其功能是加速了细胞与外界之间的物质交换，D错误。

故选：B。