Question

从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来，可以延长储存的时间，其主要原因是（　　）

A.减少损失 B.降低了蒸腾作用

C.抑制了呼吸作用 D.保持了温度

Answer

C

【解析】

（1）呼吸作用要消耗氧气，分解有机物，产生二氧化碳和水同时释放能量。

（2）新鲜蔬菜用保鲜袋包裹后，包装袋内的蔬菜与外界的空气隔绝，这样可以较少水分散失，不但能阻挡微生物的进入还能抑制袋内微生物的呼吸，但主要还是降低了氧气含量使其呼吸作用受到抑制，减少有机物的分解，这样就达到了保鲜不变质的目的。

通过分析可知，从超市买来的新鲜蔬菜用保鲜袋装起来，可以延长储存的时间，其主要原因是用保鲜袋装隔离了空气，抑制了呼吸作用，从而延长储存的时间。

故选：C。