Question

多吃新鲜蔬菜、水果有助于预防（    ）

A.坏血病 B.佝偻病 C.夜盲症 D.大脖子病

Answer

A

【解析】

维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有很重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。如下图：

A.体内缺乏维生素C容易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，A符合题意。

B.体内缺乏维生素D容易患佝偻病，动物肝脏、蛋黄等富含维生素D，B不符合题意。

C.体内缺乏维生素A容易患夜盲症，动物肝脏、黄色玉米、胡萝卜等富含维生素A，C不符合题意。

D.缺乏含碘的无机盐容易患大脖子病（地方性甲状腺肿），海带、紫菜等富含含碘的无机盐，D不符合题意。

故选A。