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制作不同的发酵食品,所利用的真菌或细菌可能是不同的种类 (判断对错)

制作不同的发酵食品,所利用的真菌或细菌可能是不同的种类     (判断对错)

 

√ 【解析】 制作不同的发酵食品,所利用的真菌或细菌是不同的种类,如制作腐乳、酸奶等要用到乳酸菌,酿酒要用到酵母菌,制醋要用到醋酸菌。据此作答。 微生物的发酵技术在食品的制作中应用十分广泛,如制作腐乳、酸奶等要用到乳酸菌,乳酸菌发酵会产生乳酸,使食品呈现一种特殊的风味;制醋要用到醋酸菌;酿酒要用到酵母菌。乳酸菌、醋酸菌属于细菌,酵母菌属于真菌。 故答案为√
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考点分析:
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真菌有细胞核,细菌没有成形的细胞核___。(判断对错)

 

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病毒没有细胞结构,但可以独立生活.     .(判断对错)

 

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既能在水中生活,又能在陆地上生活的动物,属于两栖动物。(  )

 

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下列有关生物多样性的叙述中,不正确的是

A. 生物的多样性是指生物种类的多样性

B. 每种生物都是一个丰富的基因库

C. 生态系统的多样性受到影响时,会影响生物种类的多样性和基因的多样性

D. 生物的种类越丰富,生态系统往往就越稳定

 

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下列属于鸟类特有的特征是( )

体表有羽毛用肺呼吸并用气囊辅助呼吸体温恒定

通过产卵繁殖后代前肢覆羽成翼善于飞行.

A.①③⑥ B.①②⑤ C.②③④ D.②⑤⑥

 

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