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为了保证学生营养均衡,下列午餐食谱中:米饭、清炖排骨、炒鸡蛋,需要添加的食物是 ...

为了保证学生营养均衡,下列午餐食谱中:米饭、清炖排骨、炒鸡蛋,需要添加的食物是

A. 红烧肉 B. 炸鸡柳 C. 盐水鸭 D. 拌黄瓜

 

D 【解析】 科学设计健康食谱可以从合理营养、均衡膳食方面来分析。 米饭主要提供淀粉类,清炖排骨和炒鸡蛋主要提供蛋白质类,此食谱中无蔬果类,会导致维生素摄入量不足,因此应再添加上蔬果类,可见D符合题意。
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考点分析:
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