Question

下面关于种子结构的叙述，正确的是（　　）

A.单子叶植物的种子都有胚乳，营养贮存在胚乳里

B.双子叶植物的种子都没有胚乳，营养贮存在子叶里

C.胚芽、胚轴、胚根、子叶构成了双子叶植物种子的胚

D.胚芽、胚轴、胚根、子叶、胚乳构成了单子叶植物种子的胚

Answer

C

【解析】

菜豆属于双子叶植物，种子的结构包括胚和种皮；玉米属于单子叶植物，种子的结构包括种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。

AB、一般情况下，双子叶植物的种子没有胚乳，营养贮存在子叶里；一般单子叶植物种子有胚乳，营养贮存在胚乳里。但也有例外，有的单子叶植物如泽泻和慈姑就没有胚乳，有的双子叶植物如蓖麻等就有胚乳。故AB错误。

CD、单子叶植物和双子叶植物种子的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，故C正确，D错误。

故选：C。