Question

下列对食物的消化过程，不属于物理性消化的是（   ）

A.牙齿的咀嚼与舌的搅拌 B.胃与肠的蠕动

C.肠液和胰液消化蛋白质 D.胆汁乳化脂肪

Answer

C

【解析】

在消化道内将食物分解成可以吸收的营养物质的过程叫做消化；食物的消化方式包括物理性消化和化学性消化；牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动，可以将食物和消化液充分混合，这是物理性消化；通过各种消化酶的作用，使食物中的各种营养成分分解为可以吸收的营养物质的过程叫做化学性消化。

A．通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，食物被磨碎并与唾液充分混合，这个过程属于物理性消化，A不符合题意。

B．食物进入胃后，通过胃的蠕动，使食物与胃液充分混合，这是胃对食物的物理性消化，B不符合题意。

C．肠液和胰液消化蛋白质，是由消化液中的消化酶的作用下，将蛋白质分解成了氨基酸，有了新物质生成，这个消化过程属于化学消化，C符合题意。

D．胆汁对脂肪的乳化作用是把脂肪转化为脂肪微粒，属于物理消化，D不符合题意。