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有甲、乙、丙、丁四位同学为参加长跑项目时准备的食物,分别为:巧克力、牛肉干、水果...

有甲、乙、丙、丁四位同学为参加长跑项目时准备的食物,分别为:巧克力、牛肉干、水果、奶油蛋糕,哪位同学准备的最实用(  )

A. B. C. D.

 

A 【解析】 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的。 食物中的六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。巧克力富含糖类,糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量。牛肉干富含蛋白质是人体细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。水果富含纤维素,调控人体正常新陈代谢。奶油蛋糕富含脂肪,是主要的储能物质。同学参加运动会的长跑项目,他们各自准备了一些补充能量的食物,那么快速补充能量的食物应该是含有糖类的食物--巧克力。
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考点分析:
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维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少,却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症,不相符的是(  )

A.维生素A﹣夜盲症 B.钙﹣骨质疏松症

C.维生素B1﹣坏血病 D.铁﹣贫血症

 

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下列做法符合食品安全和合理膳食要求的是(  )

A.发芽的马铃薯可以食用 B.合理膳食就是爱吃的多吃

C.买肉要看是否检疫合格 D.食品包装上不必有生产许可证编号

 

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从平衡膳食的角度来看,下列午餐食谱所选食物搭配最为合理的是

A.炸鸡腿、薯条、鲜肉酥饼、可乐 B.馒头、红烧鱼、玉米粥面包

C.米饭、酱牛肉、炒豆角、西红柿鸡蛋汤 D.香肠、煎鸡蛋、牛奶

 

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农谚“庄稼一枝花,全靠肥当家”,植物生长需要量最多的无机盐是(  )

A.  B.  C.  D.

 

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下列各项中,食物链的书写正确的是( 

A.草→羊→狼 B.阳光→草→昆虫→蛙 C.兔→狐→细菌 D.狼→兔→草

 

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