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下列食品运用发酵技术的是( ) ①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④火腿肠⑤老酸奶⑥豆腐 ...

下列食品运用发酵技术的是(   

①葡萄酒②地瓜干③甜面酱④火腿肠⑤老酸奶⑥豆腐

A.①③④ B.①③⑤ C.①②⑥ D.②④⑥

 

B 【解析】 发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为发酵技术。 ①酿制葡萄酒要用到酵母菌,酵母菌在无氧的条件下,再把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,运用了发酵技术,正确。 ②地瓜干、④火腿肠、⑥豆腐都不是发酵食品,没有运用发酵技术,错误。 ③甜面酱要用到霉菌,运用了发酵技术,正确。 ⑤老酸奶要用到乳酸菌,在无氧的条件下,乳酸菌发酵产生乳酸,运用了发酵技术,正确。 故选:B。
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考点分析:
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利用光合作用原理,提高光合作用效率,可以增加农作物产量。下列措施中属于增加光合作用面积的是(   

①塑料大棚②合理密植③立体种植④地膜覆盖

A.①② B.②③ C.①④ D.③④

 

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显微镜下观察洋葱根尖分生区,其细胞特点是(   

A.近似长方形 B.排列不整齐、形状不规则

C.排列紧密、个体小 D.向外突出形成根毛

 

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一块农田里的玉米茎杆细弱,叶色黄,老叶焦枯并卷缩,而且出现倒伏现象.这块农田中应及时施加的肥料是(  )

A.铁肥 B.磷肥 C.钾肥 D.氮肥

 

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按芽将来发育情况的不同,可将芽分成

A.侧芽、花芽 B.顶芽、侧芽 C.叶芽、花芽 D.叶芽、花芽、混合芽

 

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某校生物实践活动小组的同学们在对某个生态系统调查后,根据所学生物学知识绘制了如图生态系统结构示意图。请据图回答下列问题:

(1)生态系统都是由______和非生物部分组成的。图中甲包括空气、温度、土壤、____________等非生物部分。

(2)图中的生产者可通过______作用制造有机物,为生态系统中的各种生物的生活提供____________

(3)图中的乙能够分解动植物的尸体使生态系统中的有机物变为_____返回无机环境中,供绿色植物再利用。

(4)生态系统中不同生物之间通过食物关系而形成的链条式联系,称为_____。由许多条这种链条式联系彼此交错形成的网状联系称为_______

 

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