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“噬菌体防腐技术”是一项很有潜力的食品保存技术。噬菌体只能吸附特定细菌并将其杀灭...

“噬菌体防腐技术”是一项很有潜力的食品保存技术。噬菌体只能吸附特定细菌并将其杀灭,可用于防止由细菌引起的食品腐败。

1)细菌通过_________ 方式大量繁殖,分解食品中的有机物,导致食品腐败。

2)噬菌体只能吸附特定的细菌,与其______________外壳有关;噬菌体与细菌的主要区别是没有____________结构。

3)从灭菌角度,请另写一种保存食品的方法________________

 

分裂生殖 蛋白质 细胞 巴氏消毒法(罐藏法/射线法/紫外线法/高温灭菌法/防腐剂法) 【解析】 细菌是单细胞个体,其细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分构成,但没有成形的细胞核,只有DNA集中的核区。 (1)细菌可以利用食品中的有机物进行生长和分裂繁殖,导致食品腐败。防止食物腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖,从而达到防腐目的。 (2)专门寄生在细菌细胞内的病毒叫噬菌体;病毒没有细胞结构,主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。这种生物不能独立生活,只营寄生生活。 (3)根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死微生物或抑制微生物的生长和大量繁殖,从灭菌角度,保存食品的方法有巴氏消毒法、高温灭菌法、防腐剂法等。
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考点分析:
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阅读资料,并回答问题。

资料1:“听,近处的蟋蟀弹着细长的曲调,远处的贡德氏赤蛙的鸣叫似狗吠;看,石缝下非洲大蜗牛的壳面似玛瑙,躲在有水竹筒里的斑腿树蛙成了井底之蛙;近处,生态园里的孔雀在开屏,远处牛羊正在啃食青草;低头,水蛇、小龙虾在雁栖湖水中游动;抬头,花丛里的蝴蝶在纷飞……”(摘自果果同学《泰宁寨下大峡谷研学报告》)

资料2:在人们的印象中,只有一些较为高等的灵长类动物,如大猩猩,可以利用树枝折成自己需要的长度然后去蘸白蚁吃,而其他动物并不会有使用工具的高级技能。然而,科学家们很早就观察发现,有些种类的乌鸦能够使用甚至制造工具来帮助自己找到食物。

1)根据动物体内是否有______,可将资料1所有动物分成两组,甲组:蟋蟀、非洲大蜗牛、小龙虾、蝴蝶;乙组:贡德氏赤蛙、斑腿树蛙、孔雀、牛、羊、水蛇。其中乙组有______个动物类群。非洲大蜗牛属于甲组动物类群中的_________动物。

2)从呼吸系统角度分析,孔雀与飞行生活相适应的特点是_________。(写出一点即可)

3)保护泰宁寨下大峡谷生物多样性的根本措施是_______________________________

4)资料2中,大猩猩与乌鸦区别于其它类群动物的共同生理特征是_______________

5)大猩猩折取树枝去蘸白蚁吃,属于_______行为,这种行为必须建立在________基础上获得。

 

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生物界有许多奇妙的现象值得我们去探索,请运用所学生物的生殖和发育相关知识,回答问题:

1)图甲中的M表示的发育方式是_____________

2)图乙,受精鸟卵结构中胚胎发育的部位是[____]

3)图丙,受精的部位是[____],受精卵将发育成__________

4 图丁所示生殖方式是_________,所产生的后代只具有_________的遗传特性。

 

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雷氏黄萤是我国特有的萤火虫,它的生命过程如图所示。请据图回答:

1)雷氏黄萤成虫体表有__________,身体和_____________分节,属于节肢动物。由图可知,其受精方式为___________

2)由图可知,雷氏黄萤的发育过程为:受精卵_____________,由此可见其发育类型是_________________

3)萤火虫以钉螺、蜗牛等动物为食,钉螺是血吸虫的中间寄主,蜗牛主要啃食植物茎叶。调查发现,现在很多人喜欢在野外捕捉萤火虫。根据上述信息,写出一条劝导人们保护萤火虫的宣传语:__________________________________________________

 

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下面是部分细菌和真菌的形态结构示意图,据图回答:

1)图A生物的名称是___,酿酒时它能在_____条件下把葡萄糖分解为_____和酒精。

2)图B生物中_______,图D生物中也有大量该结构。

3)与图D生物相比,图C生物的细胞结构中没有_____________,被称为原核生物,医疗器械的消毒常常是以杀死该生物的休眠体——__________为标准。

4)以上四类生物中属于多细胞生物的是_____________(填字母)。

 

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1967年,俄勒冈大学的田径教练包尔曼和心脏医学专家哈里斯合著的《慢跑》一书出版,大大促进了慢跑活动的普及。慢跑是中等强度的有氧运动。请回答:

1)慢跑是通过运动系统中的__________牵拉实现的,还需要其他系统如__________的调节控制。

2)图甲小朋友的左上肢肌肉活动状态是:肱二头肌_____,它是绕过______关节(填名称)连在不同的骨上。

3)图乙,在慢跑中有缓冲震荡作用的结构[______],关节腔中有_______增强了运动的灵活性。

 

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